• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Buřtguláš
Napište svůj komentář k receptu

Buřtguláš

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 26
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tradiční buřtguláš všichni dobře známe. Pojďme si jej společně obohatit o pár ingrediencí, které tento tradiční pokrm změní v gastronomický zážitek.

Suroviny

4 porce
    • 6
      ks špekáček
    • 1
      ks pórek
    • 3
      stroužek česnek
    • 6
      ks paprika - bílá
    • 6
      ks brambory
    • drcený kmín
    • uzená paprika - koření
    • pepř mletý
    • sůl
    • 400
      g rajčata drcená
    • 500
      ml vývar
    • majoránka
    • vinný ocet

Postup přípravy receptu

1
V hrnci rozehřejte sádlo. Nakrájejte jeden celý pórek a vložte do hrnce a nechte opékat.
2
Nakrájejte všechny špekáčky na menší kostičky a vložte do hrnce společně s pórkem. Okořeňte pórek a špekáčky drceným kmínem a uzenou paprikou. Přidejte dva stroužky drceného česneku a osolte. Vše společně orestujte.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Nakrájejte bílou papriku a vložte ji do hrnce. Na zhruba stejně velké kostičky jako špekáčky, nakrájejte i brambory a vložte je do hrnce. Přijdete 400g drcených rajčat, půl litru vývaru naředěného vodou a míchejte. Přiklopte a nechte 20-30 minut vařit.
4
Dochuťte majoránkou, přidejte kapku vinného octa, ještě jeden stroužek drceného česneku a čerstvě mletý pepř. Brambory vařte až úplně do měkka a podávejte.
5
TIP: pro zahuštění buřtguláše můžete uvařené brambory párkrát prošťouchnout.

RADA: Tři recepty na další skvělé guláše!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Buřtguláš rychlovka

Buřtguláš rychlovka

Zapečené buřty s nivou a cibulí

Zapečené buřty s nivou a cibulí

Buřty na pivu

Buřty na pivu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Guláš
Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Drcený kmín Majoránka Paprika - bílá Pepř mletý Pórek Rajčata Špekáček Sůl Uzená paprika - koření Vinný ocet Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Nanukové řezy

Nanukové řezy

Zapékaná zelenina

Zapékaná zelenina

Ovocný koláč se želatinou II.

Ovocný koláč se želatinou II.

Donutky

Donutky

Rajčatovo-paprikový salát

Rajčatovo-paprikový salát

Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

Ledový salát s kořeněným kuřecím masem

Cuketa s vejci - smaženice

Cuketa s vejci - smaženice

Krůtí na smetaně

Krůtí na smetaně

Drůbeží vývar s knedlíčky

Drůbeží vývar s knedlíčky

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Poslední sledované recepty

152
Kobližky s čokoládou
Kobližky s čokoládou
141
Zapečené vaječné toasty
Zapečené vaječné toasty
108
Losos (nejen) v bylinkách
Losos (nejen) v bylinkách
93
Chilli křídla v cibulovém sosu
Chilli křídla v…
55
Guláš z divočáka (kančí guláš)
Guláš z divočáka (kančí…

Zajímavé články

Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
AHA.cz Modeling má novou hvězdu: Seznamte se, Mína Maxová

Modeling má novou hvězdu: Seznamte se, Mína Maxová

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

DANA (41): Omylem jsem se ocitla na swingers party u souseda

Blesk pro ženy Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Ženy.cz Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Blesk.cz Zaskočená Farna na dovolené: U stolu se zrzavou zlodějkou!

Zaskočená Farna na dovolené: U stolu se zrzavou zlodějkou!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Další doporučené recepty:

Burisonový dort s tvarohem
Burisonový dort s tvarohem
Burisony v karamelu
Burisony v karamelu
Burritos hovězí
Burritos hovězí
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.
Buřtguláš rychlovka
Buřtguláš rychlovka
Buřtguláš trochu jinak
Buřtguláš trochu jinak
  • Recepty.cz
  • Buřtguláš
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact