• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Buřtguláš
Napište svůj komentář k receptu

Buřtguláš

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 26
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
Buřtguláš
5fotografií
Nahrát fotku
 

Tradiční buřtguláš všichni dobře známe. Pojďme si jej společně obohatit o pár ingrediencí, které tento tradiční pokrm změní v gastronomický zážitek.

Suroviny

4 porce
    • 6
      ks špekáček
    • 1
      ks pórek
    • 3
      stroužek česnek
    • 6
      ks paprika - bílá
    • 6
      ks brambory
    • drcený kmín
    • uzená paprika - koření
    • pepř mletý
    • sůl
    • 400
      g rajčata drcená
    • 500
      ml vývar
    • majoránka
    • vinný ocet

Postup přípravy receptu

1
V hrnci rozehřejte sádlo. Nakrájejte jeden celý pórek a vložte do hrnce a nechte opékat.
2
Nakrájejte všechny špekáčky na menší kostičky a vložte do hrnce společně s pórkem. Okořeňte pórek a špekáčky drceným kmínem a uzenou paprikou. Přidejte dva stroužky drceného česneku a osolte. Vše společně orestujte.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Nakrájejte bílou papriku a vložte ji do hrnce. Na zhruba stejně velké kostičky jako špekáčky, nakrájejte i brambory a vložte je do hrnce. Přijdete 400g drcených rajčat, půl litru vývaru naředěného vodou a míchejte. Přiklopte a nechte 20-30 minut vařit.
4
Dochuťte majoránkou, přidejte kapku vinného octa, ještě jeden stroužek drceného česneku a čerstvě mletý pepř. Brambory vařte až úplně do měkka a podávejte.
5
TIP: pro zahuštění buřtguláše můžete uvařené brambory párkrát prošťouchnout.

RADA: Tři recepty na další skvělé guláše!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Buřtguláš rychlovka

Buřtguláš rychlovka

Zapečené buřty s nivou a cibulí

Zapečené buřty s nivou a cibulí

Buřty na pivě

Buřty na pivě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Guláš
Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Drcený kmín Majoránka Paprika - bílá Pepř mletý Pórek Rajčata Špekáček Sůl Uzená paprika - koření Vinný ocet Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené těstoviny s vepřovkou

Zapečené těstoviny s vepřovkou

Zapečená brokolice s těstovinami

Zapečená brokolice s těstovinami

Kedlubnová krupicová polévka

Kedlubnová krupicová polévka

Sýrová polévka s vejci

Sýrová polévka s vejci

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Smetanová koprová polévka s fazolkami a vejcem

Smetanová koprová polévka s fazolkami…

Penne quattro formaggi

Penne quattro formaggi

Bramborový knedlík podle norem

Bramborový knedlík podle norem

Salát Caesar

Salát Caesar

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

23
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
20
Domácí kečup
Domácí kečup
19
Celerový krém
Celerový krém
19
Topinky s houbami a čedarem
Topinky s houbami a…
17
Těstoviny s bílými fazolemi
Těstoviny s bílými…

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Zemřela Čirina (†75), kuchařka Gotta i Havla: Rodina na parte oznámila, co se stalo

Zemřela Čirina (†75), kuchařka Gotta i Havla: Rodina na parte oznámila, co se stalo

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Další doporučené recepty:

Burisonový dort s tvarohem
Burisonový dort s tvarohem
Burisony v karamelu
Burisony v karamelu
Burritos hovězí
Burritos hovězí
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.
Buřtguláš podle časopisu F.O.O.D.
Buřtguláš rychlovka
Buřtguláš rychlovka
Buřtguláš trochu jinak
Buřtguláš trochu jinak
  • Recepty.cz
  • Buřtguláš
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact