Name: Buchty s kypřícím práškem
Total time: 90 min
Yield: 25 porcí
Ingredients: 0.5 lžička sůl; 300 ml mléko; 1 ks žloutek; 1 balení vanilkový cukr; rozinky; 500 g polohrubá mouka; 1 balení vanilkový pudink; 1 kostka droždí; 0.5 balení prášek do pečiva; 1 kostka tvaroh; 175 ml olej; cukr; 3 lžíce cukr

Suroviny

25 porce

Náplň
- 1
  kostka tvaroh
- 1
  balení vanilkový pudink
- 1
  balení vanilkový cukr
- rozinky dle chuti možno i v rumu
- cukr dle chuti
Těsto
- 500
  g polohrubá mouka
- 300
  ml mléko vlažné
- 3
  lžíce cukr
- 1
  kostka droždí
- 175
  ml olej
- 1
  ks žloutek
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 0,50
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Utřít droždí s cukrem na kašičku (místo kvásku), přimíchat ostatní ingredience, nechat kynout 30min, poté těsto srazit (promíchat) a nechat znovu kynout.

Pak těsto rozdělíme na dílky, naplnit tvarohem smíchaným se sypkým pudinkem, rozinkami a cukrem (dle chuti ještě dosladit), zabalit, při skládání lehce potřít okraje každé buchty olejem a péct cca na 180st. asi 20 min (do barvy).

Komentáře k receptu

recepty73 | 11. 1. 2012 13:48
...taky někdy peču kynuté s kypřidlem, jsou stejně dobré i druhý den a s těstem se dobře pracuje :-P , jako ty výborné buchty :-P ...
RauM | 11. 1. 2012 13:08
já mám recept od kamarádky, původně byl na 1 kg mouky, tak jsem upravila, protože většinou peču z tohoto množství. Používám i na buchtičky s krémem a koláče nebo malé koláčky
Iva | 9. 1. 2012 13:03
Recept tu už je a jmenuje se *Výborné buchty* a jsou fakt výborné ;-) .