Buchta z jablečného pyré

V menší misce smícháme všechny suroviny na drobenku.

V míse smícháme pyré s cukrem a skořicí. Přidáme vejce a prosejeme mouku s kypřícím práškem. Vše zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já používám strouhanku), případně na plech s pečícím papírem. Těsto na plechu posypeme připravenou drobenkou. Pečeme při 180°C, dokud není buchta zlatavá.

Doporučuji dát těsto na menší plech, protože buchta extrémně nevyběhne.