Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Bůček s česnekem v červené paprice

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Bůček s česnekem v červené paprice
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřový bůček uzený či syrový - v celku
    • 8
      stroužek česnek
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • 4
      ks pepř mletý
    • 2
      lžíce červená paprika
    • voda
    • alobal

Postup přípravy receptu

1
Bůček omyjeme a ze strany do něj podélně uděláme nožem vedle sebe dvě kapsy, tak aby se nám vytvořil prostor na česnek. Nepropichujeme až do konce.
2
Do děr v bůčku napěchujeme česnek a přišpendlíme špejlí, aby nám česnek při vaření nevypadl. Do studené osolené vody dáme koření a bůček. Vaříme ho do změknutí.
3
Poté ho vyjmeme z vody a necháme vystydnout. Po vystydnutí ho celý obalíme v červené paprice, zabalíme do alobalu a dáme do chladu.
4
Podáváme nakrájený na tenké plátky k pečivu. Výborné na oslavy apod.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • imagoimagor | 22. 4. 2012 17:41

    Bůček je bůček :-)

  • Zdena z JM | 27. 8. 2009 08:25

    Jestli můžu poradit, maso bych dala raději do vařící vody. Ihned se zatáhne a bude šťavňatější.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Svačina Večeře Pozdní večeře Vaření Chlazení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Alobal Bobkový list Červená paprika Česnek Nové koření Pepř mletý Vepřový bůček Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme