Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Bublanina s ostružinami

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
Bublanina s ostružinami
5fotografií
Nahrát fotku
 

Bublaninu nemusíte dělat jen s třešněmi nebo jahodami. Vychutnejte si ji i v pozdním létě se šťavnatými ostružinami.

Suroviny

16 porce
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 100
      g hladká mouka
    • 0,50
      balení prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 4
      ks vejce
    • 150
      g cukr krupice
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 250
      ml smetana ke šlehání 33%
    • 2
      lžíce zakysaná smetana
    • 500
      g ostružiny
    • máslo na vymazání pekáčku
    • hrubá mouka na vysypání pekáčku

Postup přípravy receptu

1
Polohrubou a hladkou mouku prosejte do mísy spolu s kypřicím práškem a solí. Promíchejte. Vejce vyšlehejte s oběma cukry do pěny. Pak vešlehejte smetanu a přimíchejte moučnou směs. Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu.

RADA: Jak na dokonalou bublaninu? 6 rad, aby se vám vždy povedla

2
Pekáč vytřete máslem a vysypte hrubou moukou. Těsto do něj rovnoměrně rozprostřete, posypejte ho ostružinami, dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 40–45 minut.
3
Upečenou bublaninu nechte prochladnout a před podáváním ji pocukrujte.

RADA: Variace na bublaninu s ovocem: Recepty, které využijete celé léto

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly FOOD
Červenec Srpen Září Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Šlehání Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Hrubá mouka Máslo Ostružiny Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bublanina s broskvemi
Bublanina s broskvemi
Bublanina s drobenkou
Bublanina s drobenkou
Bublanina s jahodami
Bublanina s jahodami
Bublanina s rybízem
Bublanina s rybízem
Bublanina z remosky
Bublanina z remosky
Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
Bublanina, která dlouho vydrží jako…