Vložit recept
Brynzové noky se špekem
autor: marijánka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g bryndza
-
100g hrubá krupice
-
150g strouhanka
-
2ks vejce
-
100g uzený špek
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Brynzu dobře promícháme s krupicí, strouhankou, vejci a osolíme. Vypracujeme tuhou, hustou hmotu. Lžící z ní vykrajujeme malé knedlíčky, které vkládáme do vařící osolené vody a 6 až 8 minut vaříme. Mezitím nakrájíme slaninu na malé kostičky a na suché pánvi jí vysmažíme dokřupava. Brynzové knedlíčky necháme na sítu okapat a smícháme je se slaninou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
