• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Brynzové halušky
Napište svůj komentář k receptu

Brynzové halušky

autor: Monika
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Brynzové halušky
Brynzové halušky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 6
      ks brambory
    • 1
      ks bryndza
    • polohrubá mouka
    • sůl
    • špek

Postup přípravy receptu

1
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme polohrubou mouku (s hrubou moukou se mě zdají dosti tuhé) a sůl. Uděláme těsto, nesmí být ani tuhé, ani řídké a protlačíme ho přes síto na halušky do osolené vařící vody. Těsto je nutné vychytat, nesmí být moc řídké, ani husté. Ze začátku je dobré do vody hodit pár kousků těsta a nesmí se rozvařit, než vyplavou. Pokud se rozvaří, přidáme víc mouky. Těsto dáváme do vody postupně, ne všechno najednou. Jakmile halušky vyplavou na hladinu, jsou hotové. Vyjmeme je sítkem a dáme do větší mísy.

RADA: Jak rychle nastrouhat brambory?

2
Na pánvičce necháme trochu vyškvařit nakrájený špek (ne anglickou slaninu!!! ). V misce smícháme brynzu s troškou sladké smetany a promícháme ji s haluškami.
3
Halušky rozdělíme na talíře a dozdobíme je vyškvařeným špekem. POZNÁMKA: Kdo nemá rád brynzu, může si na cibulce zpěnit kysané (čerstvé) zelí a podusit ho do změknutí. Pak ho stačí jen smíchat s haluškami a dozdobit špekem.

RADA: Jak správně připravit halušky?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zapečené brynzové halušky

Zapečené brynzové halušky

Babiččiny halušky

Babiččiny halušky

Selské halušky špenátové

Selské halušky špenátové

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Těstoviny & rizota
Vaření Restování Slovensko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Bryndza Polohrubá mouka Špek Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Ovocný salát s jogurtem

Ovocný salát s jogurtem

Starodávné buchty

Starodávné buchty

Mrkvovo-celerový salát

Mrkvovo-celerový salát

Jablečná přesnídávka

Jablečná přesnídávka

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Cizrnový salát s rajčaty a chorizem

Gulášová krkovička

Gulášová krkovička

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou

Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou

Večeře z jednoho plechu

Večeře z jednoho plechu

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

89
Zeleninovo-ovocný salát s dresingem
Zeleninovo-ovocný salát…
88
Zeleninový salát s jogurtovou zálivkou
Zeleninový salát s…
87
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Zeleninová polévka s…
86
Zeleninový koláč dle časopisu F.O.O.D.
Zeleninový koláč dle…
45
Troubový segedinský guláš
Troubový segedinský guláš

Zajímavé články

7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
AHA.cz Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Ester Geislerová (41): 20 let trápení kvůli břichu!

Ester Geislerová (41): 20 let trápení kvůli břichu!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Další doporučené recepty:

Bryndzové noky
Bryndzové noky
Brynzová pomazánka II.
Brynzová pomazánka II.
Brynzová pomazánka III.
Brynzová pomazánka III.
Bublanina
Bublanina
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Bublanina do hrníčku
Bublanina do hrníčku
  • Recepty.cz
  • Brynzové halušky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact