Vložit recept
Brownies stromky
autor: F.O.O.D.
Suroviny
20
porce
-
Těsto:
-
4ks vejce
-
200g třtinový cukr
-
200g hořká čokoláda
-
200g máslo
-
40g kakao
-
80g hladká mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
-
Citronová poleva:
-
100g moučkový cukr
-
citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 160 °C. Vejce s cukrem našlehejte do světlé pěny. Mezitím ve vodní lázni rozpusťte nalámanou čokoládu s máslem. Kakao zlehka promíchejte s moukou a práškem do pečiva.
2
Do vaječné pěny postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a mouku. Těsto vlijte do obdélníkové formy a pečte v troubě 20 minut. Upečené brownies vyndejte a nechte zchladnout.
3
Cukr nasypte do misky a zakápněte několika kapkami citronové šťávy a rozšlehejte do velmi husté konzistence. Naplňte ji do kornoutku z pečicího papíru.
4
Z vychladlého korpusu nakrájejte trojúhelníky vysoké asi 8 cm a ozdobte citronovou polevou
5
Do spodní strany každého stromečku zapíchněte opatrně špejli. Pak je zabalte do celofánu.
6
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hladká mouka
Hořká čokoláda
Kakao
Máslo
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Třtinový cukr
Vejce
Čokoládové sušenky
Mimibazar
