Broskvový koláč

Recept je fajnový, koláč se povedl, jen se mi malinko připekl spodek, ale to nevadí to se příště doladí :). Jinak sem použila broskvový a jahodový kompot a je to báječný. Můžu doporučit! <3

Velmi zajímavá buchta. Zkusila jsem zatím jen jednou, ale podařila se naprosto báječně.Naprosto stejná jako na obrázku. To první těsto je skutečně dobré, jak poukazuje Amy, zadělat nejprve sypké ingredience s máslem na jemnou drobenku pak dozaděláme s vejci. Těsto bylo tuhé ,ale dalo se v pohodě zpracovat. Přidala jsem také asi půl kypřícího prášku. Horší bylo pokládání na plech! Nevím zda-li by nebylo lepší plech vymazat a vysypat...Já dala pečící papír a byl to nadlidský výkon "rozetřít" těsto na papírem vyložený plech =-O , to nevím jak to děláte vy osatní ,ale asi jen kvůli této"komplikaci" se do opětovného pečení pouštět nebudu!..Jinak pudink jsem dala jeden vanilkový a jeden jahodový, bylo to super + broskve a jedna plechovka mandarinek.Ve finále to bylo super :-* . Měla jsem obavu z té doby pečení 35min+15min mi přišlo docela dlouho na to spodní těsto, ale bylo to přesně akorát, těsto bylo zespodu i z vrchu růžovoučké .....Myslím,že až se z posledního pečeční vzpamatuji, pustím se do tohoto moučníku zas :-P

Chyba by nejspíš na mé starně..pudink se mi nějak nezapekl a zatím v teplé formě je tak na lžičku.. :-D

Skvělý, výborný :-)

Výborný... Dělala jsem ho 2x... poprvé z čerstvých broskví a dnes z jahod... Akorát vždy přidám kousek kypřícího prášku...

Chutˇově dobrý ale to těsto, já u toho nadával.

Těsto bylo patrně tuhé díky technologii zpracování. Je dobré napřed smíchat mouku s cukrem a máslem na jemnou drobenku, kterou potom zaděláme vejci. Dávám poměr: 200 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, špetka soli, 100 g másla, 1 malé vejce, rozšlehané - těsto jde velmi dobře vyválet - rovnou na papíru, na němž se peče

neni toho tuku prilis? 220 g se mi zda na jednu buchtu hodne, musi to byt dost mastne.. nebo nebylo:)?

Po chuťové stránce se koláči nedá nic vytknout, ale postupoval jsem podle návodu a jak už tu někdo poznamenal těsto bylo tuhé před pečením a tvrdé po upečení. Napadá mě jestli v návodu něco nechybí...

Měla jsem problémy s těstem. Podle návodu bylo hrozně tuhé a jeho vypracování připomínalo posilovnu. S tím souvisí i problém s jeho rozprostřením na pekáč. Měl jste někdo podobný problém nebo máte řešení?

Trošku jsem pozměnila recept, přidala jsem 1/4 kypřícího prášku, puding jsem udělala jeden jahodový z 1/4L mléka a druhý vanilkový také ze 1/4L mléka.Nejdřívě jsem použila jahodový puding na těsto, na něj vložila ovoce a pak zalila vanilkovým pudingem.Použila jsem jahody a broskve z konzervy, které jsem posypala vanilkovým cukrem.Výsledek??- VÝBORNÝ VÝBORNÝ VÝBORNÝ :-) všem jen doporučuji

Včera jsem pekla tento koláč s čerstvými broskvemi, ostružinami a kompotovanými mandarinkami.Chuťově je výborný, málo sladký,pudink jsem uvařila na půl s mlékem a na půl s vodou.Do těsta jsem dala hnědý třtinový cukr-trochu méně než je uvedeno v receptu a špaldovou mouku (používám místo hladké).Těsto je tvrdé,příště možná zkusím přidat trochu prášku do pečiva, uvidíme...díky za tip.

Koláč jsem zkusila s broskvemi a mandarinkami a všem moc chutnal.

ano, peče se i s "rosolem" tak jak je uvedeno v receptu, po cca 30 min. se na moučník přidá poleva a znovu se peče až povrch zrůžoví.

PROSIM TO SE PECE I TIM ROSOLEM DIKY!!

Zkusila jsem tento koláč a je fakt dobrý. Jen bych dala barevnější ovoce,ale u nás se po něm jen zaprášilo. Díky za recept. :)

Dnes jsem tuto buchtu pekla a musím říct, že je výborná. Do těsta jsem dala trošku prášku do pčiva a je křehoučké. Dělala jsem ji s meruňkama a použila jsem borůvkový pudink. Ještě jednou výborná.

Zkusila jsem upéci tento koláč, protože vypadá zajímavě a je na něj celkem kladný ohlas. Avšak doma jsem s ním nepochodila. Těsto bylo příliš tvrdé, tuhé a chuťově nevýrazné, stejně tak broskve s pudinkem. U mě v rodině moc nemusíme sladké a přesto bylo koláči vytknuto málo cukru! Přesto myslím, že někomu může přijít i tak k chuti...

Koláč jsem skusila s meruňkama a byl moc dobry(pochválili ho že je dobře klouzavej:))

Udělala sem ho s třešněma a byl fakt dobrej!Skuste!

Koláč byl docela dobrý,ale příště bych dala jiné ovoce,asi jahody.Chuť bude výraznější.Možná zkusím uvařit pudinky přímo v mléce.Jinak se mi povedl jako na fotce,ale myslím,že na fotce broskve nejsou,barva by byla spíš oranžová.

Také mi těsto sedlo, zbytečně složitý recept, ale na chuť nebyl špatný.

Přemýšlel jsem, že bych tento recept zkusil místo ovoce z kompotu dát nějaký velký jogurt. Dají se sehnat ty 0,5 kg jogurty za cca 14 kč. Nebo myslíte, že by to mohl být špatný nápad?

Koláč jsem vyzkoušela znovu a tentokrát jsem místo broskvý dala kompotované jahody a mandarinky. Obě šťávy z kompotů jsem smíchala, doplnila vodou a uvařila s jahodovým pudinkem. A koláč zmizel neuvěřitelnou rychlostí, opravdu vynikající! Nejlepší byl ještě trochu vlažný :-) (Do lednice ho nedávám, ale spodní vrstva neni ani tak tvrdá)

Ňamina hamina

Recept mě zaujal a proto jsem koláč hned vyzkoušela. Spodní těsto mi přišlo maličko sedlé, nevíte čím by to mohlo být? Ne třeba tím horkým pudingem? Ještě bych se chtěla zeptat jestli na to děláte ještě nějakou polevu a jestli koláč dáváte do lednice, aby nebyla ta spodní vrstva tak tvrdá? Děkuji

Vyzkoušela jsem koláč jenom s broskvema a byl výborný. Není přeslazený, prostě dobrůtka. Ségra broskve v koláči moc nemusí, tak jí přišel takový nevýrazný, příště ho zkusím i s jiným ovocem, aby si taky pochutnala :-)

Tento koláč je opravdu výborný. Dělala jsem kombinaci broskve, borůvky... Všichni se oblizovali az za usima. Děkuji paní Lence za skvělý tip. Dávám jedničku s hvězdičkou.

Máte pravdu,toto těsto je něco jako linecké, takže zdcnutí nehrozí. U piškotového těsta bych to neriskovala.Ani bych jej v tomto případě nezkoušela použít-výsledek by nestál za to. Jinak tento moučník v naší rodině docela jede.

Tenhle koláč je u nás docela oblíbený, děláme ho v zimě ze směsy kompotů - doporučuji alespoň trochu višní (dodájí barvu a nakyslou chuť). Na puding dáváme před podáváním už jen našlehanou šlehačku.

Tohle musi byt "super" !!!

Tento moučník je velice zajímavý, ještě jsem takový - nebo podobný - tady na těchto stránkáchneviděla. Opět - vyzkoušíme.

Prosím o radu: když vytáhnu z trouby rozpečené těsto, abych jej na závěr pokladla sněhem nebo nějakým krémem, tak mi to nedopečené těsto nekecne? Nesrazí se? Těsto v tomto receptu je něco jako linecké, takže pohoda, ale co v případě třeného nebo piškotového těsta? Děkuji