• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Brokolicový toast se ztraceným vejcem
Napište svůj komentář k receptu

Brokolicový toast se ztraceným vejcem

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolicový toast se ztraceným vejcem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g brokolice
    • 2
      ks ciabatta existuje víc velikostí - můžete použít 2 menší, nebo jednu větší
    • 1
      stroužek česnek malý
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1
      lžíce dijonská hořčice
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 2
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Rozeberte brokolici na menší růžičky - ideální jsou ty ze středu. Vložte je do osolené vroucí vody a velmi krátce povařte (1-2 minuty). Vyndejte z vody a rychle zchlaďte studenou vodou, aby zůstala zachována krásně zelená barva. Nechte trochu oschnout.
2
Mezitím rozkrojte ciabatty horizontálně. Rozpalte pánvičku, lehce pokapejte olivovým olejem a položte na ni ciabatty řezem dolů. Nechte minutku osmažit, potřete lehce česnekem a trochou dijonské hořčice.
3
Jarní cibulku nakrájejte šikmo na kolečka a společně s brokolicí na pár kapkách olivového oleje krátce osmahněte (na stejné pánvi, na které jste připravovali pečivo).
4
Na připravené housky navrstvěte brokolici a jarní cibulku.
5
Do hrnce alespoň 15 cm vysokého a o menším průměru nalijte horkou vodu a dejte vařit. Když se voda v hrnci vaří, zamíchejte ji lžící tak, aby vznikl vír. Rychle rozklepněte do vody vajíčko. Ztlumte plamen asi na 2/3 výkonu plotýnky a nechte zlehka vařit. Když jsou bílky zcela uvařené, žloutek by měl zůstat tekutý. Vyjměte vejce, položte ho na připravené housky a rozřízněte. Jednu polovinu vejce přemístěte na druhou část housky. Lehce osolte.
6
Okamžitě konzumujte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Rukolový salát se ztraceným vejcem

Rukolový salát se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Pohanková miska se zeleninou a ztraceným vejcem

Pohanková miska se zeleninou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Zelenina
Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Ostatní Ze zeleniny Zelenina Pečivo Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pozdní večeře Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Česnek Ciabatta Dijonská hořčice Jarní cibulka Olivový olej Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zbojnické kotlety

Zbojnické kotlety

Salát s rukolou a mozzarellou

Salát s rukolou a mozzarellou

Koleno v alobalu na grilu

Koleno v alobalu na grilu

Hermelínová omeleta

Hermelínová omeleta

Babiččina bramborovo-maková bábovka

Babiččina bramborovo-maková bábovka

Bůčkový holandský řízek

Bůčkový holandský řízek

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

(nejen) Masové roládky / závitky s…

Lasagne s hovězím masem

Lasagne s hovězím masem

Čokoládová babka

Čokoládová babka

Doporučujeme

30 minut
Srbské rizoto

Srbské rizoto

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

60 minut
Jahodovo-rebarborový koláč

Jahodovo-rebarborový koláč

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

Poslední sledované recepty

39
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
35
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
20
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
16
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
15
Jahodová marmeláda (džem)
Jahodová marmeláda (džem)

Zajímavé články

Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět krásně křupavé
Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět…
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové kůry přírodní a chutnou cestou
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové…
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za čerstvé jahody ušetříte polovinu ceny z obchodu
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za…
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který první knihu přečetl až před čtyřicítkou
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který…
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
AHA.cz Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Nevkusné devadesátky: Seriály, kapely, jídlo i móda, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Míša Salák nám otevřela dveře do svého šatníku: Manžel říká, že se oblékám jako moje máma!

Míša Salák nám otevřela dveře do svého šatníku: Manžel říká, že se oblékám jako moje máma!

Ženy.cz Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Blesk.cz Paralympionik Ježek ze StarDance: Rozverná manželka na svatbě ukázala vše!

Paralympionik Ježek ze StarDance: Rozverná manželka na svatbě ukázala vše!

SportRevue.cz FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy 5 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí kritiku: Kdo se hned urazí?

5 znamení zvěrokruhu, která nesnášejí kritiku: Kdo se hned urazí?

Další doporučené recepty:

Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát IV.
Brokolicový salát s nivou II.
Brokolicový salát s nivou II.
Brokolicový salát s tuňákem
Brokolicový salát s tuňákem
Broskvová / Meruňková marmeláda (džem) s rumem
Broskvová / Meruňková marmeláda (džem)…
Broskvová bublanina / koláč (nejen z remosky)
Broskvová bublanina / koláč (nejen z…
Broskvová limonáda s melounem
Broskvová limonáda s melounem
  • Recepty.cz
  • Brokolicový toast se ztraceným vejcem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact