Name: Brokolicová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; 3 stroužek česnek; hladká mouka; mléko; bazalka; těstoviny; oregáno; 500 g brokolice; rozšlehané vejce; sezam; olej; česnek sušený

Suroviny

4 porce

- těstoviny
- 500
  g brokolice
- 3
  stroužek česnek
- oregáno
- cibule
- česnek sušený
- bazalka
- mléko
- hladká mouka
- sezam
- olej
- rozšlehané vejce

Postup přípravy receptu

Nejprve si nakrájíme brokolici a uvaříme ji v páře (můžeme klidně víc). Mezitím si na oleji necháme zesklovatět cibulku, přidáme maso, nadrobno pokrájený česnek a restujeme doměkka.

Poté přidáme dle chuti bazalku, oregano, sušený česnek a sezamová semínka a nakonec uvařenou brokolici. Vše pořádně promícháme tak, aby se brokolice rozpadla na malé kousky. Zaprášíme moukou, zalijeme postupně mlékem (uděláme spíše řidší) a nakonec vmícháme jedno rozšlehané vejce.

Mezitím si uvaříme těstoviny, smícháme v hrnci s omáčkou a můžeme podávat.