Name: Brokolice se sýrovou čepicí a kukuřicí
Yield: 0 porcí
Ingredients: 50 g máslo; česnek; 50 g hladká mouka; 1 ks vejce; 1 dl mléko; 250 ml šlehačka; 1 ks brokolice; 1 balení mražená kukuřice; 150 g sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks brokolice
- 1
  balení mražená kukuřice
- 250
  ml šlehačka
- 1
  ks vejce
- 1
  dl mléko
- 50
  g hladká mouka
- 150
  g sýr
- 50
  g máslo
- česnek

Postup přípravy receptu

Na oleji a másle usmažíme máslovou jíšku, zalijeme mlékem a smetanou, dochutíme solí, česnekem a provaříme. Do zapékací mísy dáme všechnu kukuřici a růžičky květáku a vše zalijeme jíškou se smetanou, posypeme sýrem a zalijeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct při 185 °C do zlatova. Podáváme s bramborem.

Komentáře k receptu

Zora Manasová | 3. 6. 2009 22:41
Asi boli myslené ružičky brokolice, ale v každom prípade je lepšie do zapekaných jedál zeleninu podusiť na oleji, alebo uvariť na pare.