Brokolice se sezamem a sojovou omáčkou

Na suché pánvi opražte sezam. Míchejte a neodcházejte od toho, velmi snadno se spálí. Stačí půl minutky/minutka. Dejte stranou.

Brokolici rozeberte na menší růžičky, ty větší překrojte napůl/na třetiny. Na pánvi si rozehřejte olej a 3-4 minutky brokolici opékejte. Můžete podlít několika lžícemi vody. Brokolice by měla mírně změknout, stále by si ale měla zachovat svou křupavost.

Přidejte sojovku, pepř podle chuti, kousíček nasekané chilli papričky a sezamová semínka. Promíchejte a servírujte.