Vložit recept
Brokolice se sezamem a sojovou omáčkou
autor: TheKacabi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
brokolice 200-250g
-
1lžíce sezamový olej nebo olivový
-
1lžíce sojová omáčka pokud možno světlá, nebo značky Kikkoman (není tak slaná)
-
1lžíce sezamová semínka můžete černá i bílá
-
pepř drcený
-
červená chilli paprička dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Na suché pánvi opražte sezam. Míchejte a neodcházejte od toho, velmi snadno se spálí. Stačí půl minutky/minutka. Dejte stranou.
2
Brokolici rozeberte na menší růžičky, ty větší překrojte napůl/na třetiny. Na pánvi si rozehřejte olej a 3-4 minutky brokolici opékejte. Můžete podlít několika lžícemi vody. Brokolice by měla mírně změknout, stále by si ale měla zachovat svou křupavost.
3
Přidejte sojovku, pepř podle chuti, kousíček nasekané chilli papričky a sezamová semínka. Promíchejte a servírujte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Ze zeleniny
Zelenina
Zeleninové
Bezmasá jídla
Oběd
Večeře
Pozdní večeře
Vegetariáni
Vegani
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Červená chilli paprička
Pepř drcený
Sezamová semínka
Sezamový olej
Sojová omáčka
Maminka.cz
