Name: Brokolice s uzeným tofu
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; sůl; olivový olej; česnek; vegeta; pepř mletý; 1 dl bílé víno; sojová omáčka; vlašské ořechy; brokolice; provensálské bylinky; tofu; nakládaná kukuřice

Suroviny

4 porce

- brokolice
- tofu uzené
- vlašské ořechy
- nakládaná kukuřice
- cibule
- česnek
- olivový olej
- 1
  dl bílé víno
- sojová omáčka
- vegeta
- sůl
- pepř mletý
- provensálské bylinky

Postup přípravy receptu

Nakrájet tofu na kostičky, osolit a zakapat sójovkou, nechat chvíli odležet. Na oleji orestovat cibulku a pak přidat brokolici, chvíli osmahnout a poté podlít vínem a okořenit solí, pepřem, sójovkou, vegetou a provancem - podusit.

Na druhé plotýnce osmažit na oleji tofu, až bude nazlátlé, přidat ořechy a ještě chvíli orestovat. Do podušené brokolice přidat kukuřici a česnek a nechat prohřát. Na talíř nejprve dejte brokolici a na to tofu.

Výborné je to s čerstvou zeleninou. Doporučuji všem, kdo má rád zdravou stravu.

Komentáře k receptu

Experiment | 4. 1. 2018 00:16
:) Chutnalo, a to jsem nedávala ani víno, ani vegetu. Místo vlašských ořechů jsem použila arašídy. :)
ČernáLuna | 11. 6. 2012 12:16
Tohle jídlo nebylo vůbec špatné. Zajímavé, neobvyklé, ale chutnalo nám to!
Marketa | 21. 9. 2007 18:19
Jeee, to zni vyborne. Urcite zkusim!
katka | 21. 9. 2007 08:32
To vypadá velmi chutně,letím do obchodu pro suroviny