počet porcí: neuvedeno

- 250
  g tvaroh
- 150
  g zakysaná smetana
- 1
  lžíce vlašské jádra (Kešu nebo para ořechy)
- 600
  g brokolice
- 1
  lžíce estragonový ocet
- 1
  svazek pažitka
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Nejdříve připravíme dresink z tvarohu, pomletých ořechových jader, smetany, několika kapek estragonového octa a pokrájené pažitky. Důkladně jej vmícháme a necháme chvíli rozležet. Brokolici rozdělíme na porce a vložíme do vařící osolené vody. Vaříme asi 10 minut, vyjmeme a necháme okapat. Ještě tepolou ji přelijeme tvarohovým dresinkem a podáváme s brambory zapečenými ve slupce.

Komentáře k receptu

Jana | 10. 2. 2016 20:11
Výborné jídlo. Brambory peču tak, že je rozkrojím na půl a dám na plech s osoleným olejem a tymiánem řezem dolů. Peču určitě přes půl hodiny.
Jana | 10. 2. 2016 20:11
Výborné jídlo. Brambory peču tak, že je rozkrojím na půl a dám na plech s osoleným olejem a tymiánem řezem dolů. Peču určitě přes půl hodiny.
iva | 8. 2. 2015 08:48
nechutnalo nam to =-O :-\
Lydie | 18. 1. 2015 10:33
Nedoporučuji prostě tak dát samotné brambory do trouby, nafouknou se a začnou vybuchovat, výsledek si asi už umíte představit. Lepší je péci je spolu s masem nebo i bez masa společně se zeleninou spolu s cibulí a stroužky česneku, nějaké to koření, pak je to vynikající jídlo.
Jačna | 24. 1. 2014 17:10
No..tak není to špatné, ale zase to není tak dobré :/
Nalia | 29. 1. 2012 20:18
Jak se nejlépe zapékají brambory ve slupce? Prostě dát menší brambory do trouby na 180 na půl hodiny? Jinak děkuji za inspiraci :-)
Lucie-Trpkosova | 21. 6. 2011 10:21
Vyborne a lehke jidlo.