• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
  • Recepty.cz
  • Brokolice s nivovou omáčkou
Napište svůj komentář k receptu

Brokolice s nivovou omáčkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 29
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brokolice s nivovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • brokolice (Množství je na vás)
    • 1
      smetana (Asi 200 g)
    • máslo Kousek neslaného (asi 25 g)
    • pepř mletý
    • sůl
    • 350
      g sýr niva

Postup přípravy receptu

1
Brokolici omyjeme, uvaříme do poloměkka ve slané vodě a ihned po vyjmutí dáme do předem nachystané misky s ledovou vodou. Díky tomu bude brokolice pěkně křupavá. Před podáváním ještě ohřejeme v mikrovlnné troubě.
2
V menším kastrolku zatím rozpustíme kousek másla, na něj rozdrobíme nivu a zalijeme smetanou, jemně opepříme, zahřejeme. Přelijeme přes brokolici. Výborné k bílému vínu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Těstoviny s žampionovo-nivovou omáčkou

Těstoviny s žampionovo-nivovou omáčkou

Masové nudličky s cuketovo-nivovou omáčkou

Masové nudličky s cuketovo-nivovou…

Kuřecí nudličky s nivovou omáčkou

Kuřecí nudličky s nivovou omáčkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 25. 7. 2013 22:23

    Dobré a rychlé jídlo. Omáčku jsem měla málo hustou, ale to závisí od značky smetany. Nicméně doporučuji.

  • Miloslava Odvářková | 18. 6. 2009 22:22

    Opravdu dobré. Sice jsem neměla ty správné ingredience, Nivy jen kousek, ale dodala jsem Eidam,rozpustila v horkém mléce, máslo jsem nepřidávala, přidala bazalku i karí,pepř, brokolici v páře, k tomu těstoviny. Výborné. Ani solit ro nepotřebovalo. Příště použiju Nivu, ale ostatní takto zachovám. Díky!

  • Tereza J. | 14. 10. 2008 20:17

    Pani Zuzana, samozrejme, môžete použiť akýkoľvek syr s modrou plesňou :)))

  • Oldřich Gargulák | 14. 10. 2008 19:24

    Určitě. se zelenou to bude pikantnější než s Nivou(nebo jí dát méně), s bílou(nevím zda se u vás prodává) to bude jemnější.

  • Frantiska :) | 14. 10. 2008 18:55

    podle me urcite, a z meho pohledu to bude jeste lepsi nez s nivou

  • Zuzana Polzin | 14. 10. 2008 18:51

    Ziju v Nemecku, kde niva neexistuje. Myslite, ze misto ni muzu pouzit gorgonzolu?

  • Hana Brejchová | 3. 3. 2008 21:39

    Mužíčkovi to moc chutnalo, přidal si dvakrát. Jen dopuručiju brokolici vařit v páře a nesolit (ani brambory), protože nivová omáčka je sama o sobě dosti slaná. Taky jsem do omáčky společně s Nivou přidala asi 100g nastrouhaného sýra. Recept je skvělá inspirace. Díky a dobrou chuť. Mňam

  • lucka buchova | 3. 3. 2008 18:31

    ahoj kečup mrkev rajče jablka

  • Elí | 6. 12. 2007 15:39

    je to moc mňam mňam recept, já jen rozehřeji půlku nivy a druhou nakrájím jen na kostičky.

  • Inka | 12. 5. 2007 22:23

    Tento recept s úspěchem také připravuji. je to opravdu výborné.

  • Zdena z JM | 22. 2. 2007 09:35

    Nivovou omáčku dělám hodně podobně, ale dietněji.Na pánvičku s nepřilnavým povrchem dám nastrouhanou nivu a když se roztaví,tak ji postupně ředím mlékem až do požadované hustoty. Ušetřím tedy kalorie z másla a smetany.Ochutím ještě bazalkou a sojovou omáčkou.Tato omáčka je výborná také na dušenou růžičkovou kapustu nebo zelené fazolky.

  • Petra | 26. 1. 2007 12:26

    Výborné!!!!Dokonce i přítel, který nemá brokolici zrovna v lásce si pochutnal.....

  • Jitka | 23. 10. 2006 05:35

    Pokud brokolici pripravujete v pare neni treba davat do ledove vody.A pro masozrouty -neni problem pridat k omacce kureci ci jine maso a smichat vse napriklad s testovinami!Fantazii se meze nekladou!Jinak jsem rada,ze vsem se recept zamlouva.

  • Jana.S | 11. 10. 2006 13:39

    Mňamka jednoduchá :)

  • Lucka | 29. 8. 2006 11:01

    Naprosto vynikající nápad, i když do zbytku rodiny ho bohužel nedostanu. Jsou to "masožrouti" a brokolici by prý nahradili masem, pomoooc! Ani kousky šunky v omáčce jim nestačí.

  • Misak | 26. 4. 2006 13:58

    Mnam mnam, nekolik zampionku, kruti sunka na prouzky, kari na barvu a bazalka na ozdobu. Moc dobry!!!

  • Jarka Kebrdlová | 6. 4. 2006 14:54

    Brokolici zásadně nevařím ve vodě, ale pouze v páře. Musí se pak taky dát do studené vody, nebo to vyjde nastejno? A jak dlouho se v té vodě nechá - stačí jen chvilku a hned vytáhnout? Nemám mikrovlnku a nechci ji studenou.

  • Zuzana Šindlerová | 6. 4. 2006 08:12

    Super jednoduché, výborné. Zvládla i má 20letá dcera, která má jinak odpor k vaření. Brokolice je krásně křupavá, omáčka nemá chybu. Díky, za 1!

  • Martin Bendy | 31. 3. 2006 16:57

    Abych řekl pravdu,bloudim už asi hodinu na internetu,abych udelal neco dobreho z brokolice.Nakonec jsem našel tento recept a přijde mi to stou nivou jako dobry napad.Jdu na to-snad to bude dobry.

  • Kačka | 29. 3. 2006 21:37

    Hmm mňam! Myslím, že to zítra udělám :o)

  • Kafenka :-) | 21. 2. 2006 11:29

    Já dávám do té nivové omáčky ještě bazalku a je to taky dobré.. S těstovinami a šunkou na proužky... mňam.

  • Di | 12. 6. 2005 07:13

    Ten nápad s vložením do studené (ani nebyla ledová) je dobrý. Mikrovlnku nemám, tak jsem zeleninu pouze přelila horkou omáčkou. Máslo v omáčce být nemusí. Dělám ji obráceným postupem - ohřeju šlehačku nebo smetanu, nivu v horké tekutině rozpustím a trochu opepřím. Pravda, dávám ji o něco méně a mám dobrý hneček se silným dnem, kde se omáčka nepřipaluje. Kombinace omáčky a brokolice je skvělá i na gnochy - lze přidat kousíčky opečeného kuřete nebo na kuřecí přírodní stejk s brambory - masa můře být méně.

  • Airan Novakova | 11. 6. 2005 10:09

    Anonyme, budes se divit, ale takovy smazeny hermelin je o mnohem tezsi nez smetanova syrova omacka, a s testovinami jak radi pani Lidka muze byt vynikajici, tam neni zapotrebi velke mnozstvi.Navic to bile vino, ktere je soucasti receptu, ta kalorie spali! Vlastni skusenost:-))) Davam 1 s hvezdickou!

  • Airan Novakova | 11. 6. 2005 10:02

    Tak tohle se mi velie zamlouva, prestoze je tam maslo a smetana, neni tam zbytecne moc koreni. Jdu na trh pro brokolici:-)))

  • jimmbo jimmbo | 7. 6. 2005 14:42

    Naprosto unikátní. Doporučuji všem. Výbornou přílohou jsou bramborové noky. Ale těstoviny taky nejsou k zahození. Jen pro pány doporučuji do omáčky přidat na tenké nudličky nakrájenou nějakou dobroučkou šunčičku.

  • Anonym | 25. 5. 2005 18:50

    No nevimjestli lehka,niva je mastna no maras

  • Lidka Kábrtová | 23. 5. 2005 19:06

    Mňam. doporučuji bropkolici nasekat na kousky, promíchat s těstovinami a celé přelít sýrovou omáčkou. Je to výtečná lehká večeře.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Máslo Pepř mletý Smetana Sůl Sýr Niva
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Slepice na smetaně

Slepice na smetaně

Pomazánka na chlebíčky

Pomazánka na chlebíčky

Zelný salát s koprem

Zelný salát s koprem

Ajťácké Chilli con carne

Ajťácké Chilli con carne

Kořeněná panenka - grilovaná

Kořeněná panenka - grilovaná

Hlíva v těstíčku

Hlíva v těstíčku

Brokolice nebo květák na italský způsob - zapečený

Brokolice nebo květák na italský…

Jednoduché karamelové řezy

Jednoduché karamelové řezy

Valašský Frgál

Valašský Frgál

Doporučujeme

40 minut
Zapečené těstoviny s lososem

Zapečené těstoviny s lososem

75 minut
Rybízový koláč s pudinkem

Rybízový koláč s pudinkem

10 minut
Domácí okurková limonáda

Domácí okurková limonáda

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

45 minut
Nepečená kokosová roláda s mangem

Nepečená kokosová roláda s mangem

50 minut
Jednoduchý meruňkový džem

Jednoduchý meruňkový džem

25 minut
Panna cotta s borůvkovým přelivem

Panna cotta s borůvkovým přelivem

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

30 minut
Mini churros

Mini churros

Poslední sledované recepty

22
Kokosové řezy IV.
Kokosové řezy IV.
22
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
16
Rybízový koláč s pudinkem
Rybízový koláč s pudinkem
15
Vegetariánský gyros s cizrnou
Vegetariánský gyros s…
14
Lučanský chléb nejen pro diabetiky
Lučanský chléb nejen pro…

Zajímavé články

Co jedí fotbaloví šampioni? Zkuste oblíbené recepty Messiho, Ronalda či Mbappého
Co jedí fotbaloví šampioni? Zkuste oblíbené…
Cuketové placky 8x jinak: Jako bramborák, s bylinkami, sýrem i na způsob vaflí
Cuketové placky 8x jinak: Jako bramborák, s…
Letní koláče podle celebrit: Vyzkoušejte recept Jiřiny Bohdalové, Laďky Něrgešové nebo Haliny Pawlowské
Letní koláče podle celebrit: Vyzkoušejte recept…
Co vařit dětem o prázdninách? 10 rychlých receptů, kterými u nich stoprocentně zabodujete
Co vařit dětem o prázdninách? 10 rychlých receptů…
Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
AHA.cz StarDance bez oblíbenců! TELEVIZE NÁS ŠKRTLA

StarDance bez oblíbenců! TELEVIZE NÁS ŠKRTLA

Mimibazar Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Dáma.cz Meryl Streep oslavila 77. narozeniny: Rekordmanka v oscarových nominacích, která odmítá skalpel

Meryl Streep oslavila 77. narozeniny: Rekordmanka v oscarových nominacích, která odmítá skalpel

Blesk pro ženy Nejkrásnější růžové šaty léta: Vybraly jsme modely, které sluší každé ženě

Nejkrásnější růžové šaty léta: Vybraly jsme modely, které sluší každé ženě

Ženy.cz Omluva je teprve začátek: Jak správně vyjádřit lítost a ještě to nezhoršovat?

Omluva je teprve začátek: Jak správně vyjádřit lítost a ještě to nezhoršovat?

Blesk.cz Pavlína Pořízková (61) se pochlubila. První fotky ze svatby!

Pavlína Pořízková (61) se pochlubila. První fotky ze svatby!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství světa!

FOTO: Polonahé fanynky na fotbalových tribunách. Těšme se na příští mistrovství světa!

Maminka.cz Melasma pod kontrolou: Co skutečně funguje na pigmentové skvrny?

Melasma pod kontrolou: Co skutečně funguje na pigmentové skvrny?

Blesk Horoskopy Splněný sen, nebo jízdenka do pekel? 5 znamení zvěrokruhu čeká do konce léta životní triumf, který ale možná vyvolá vlnu závisti

Splněný sen, nebo jízdenka do pekel? 5 znamení zvěrokruhu čeká do konce léta životní triumf, který ale možná vyvolá vlnu závisti

Abecedazahrady Zapomeňte na nevzhledný odpad: Inspirujte se, jak elegantně zamaskovat popelnici

Zapomeňte na nevzhledný odpad: Inspirujte se, jak elegantně zamaskovat popelnici

  • Recepty.cz
  • Brokolice s nivovou omáčkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact