Name: Brokolice pečená s česnekem a citronem
Total time: 25 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 4 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; 1 ks citron; 500 g brokolice; 2 lžíce parmazán; pepř drcený

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brokolice
- 2
  stroužek česnek
- 4
  lžíce olivový olej
- sůl
- pepř drcený
- 1
  ks citron
- 2
  lžíce parmazán strouhaný na jemno

Postup přípravy receptu

Rozehřejte troubu na 180°C. Brokolici rozeberte na růžičky a dejte na plech (může být vyložený pečícím papírem). Pokapejte 2 lžícemi oleje a posypte nakrájeným česnekem, solí a pepřem. Rukama promíchněte. Rozložte brokolici tak, aby byla pouze v jedné vrstvě (ne na hromádce).

Pečte 20-25 minut. Brokolice by si měla částečně zachovat svou křupavost. Vyndejte z trouby a ihned pokapejte šťávou z půlky citronu a zbylým olejem. Posypte troškou citronové kůry a parmazánem.

Ihned podávejte.