Vložit recept
Brokolice / květák v těstíčku s Nivou
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
Těstíčko:
-
100g sýr niva nastrouhaná
-
1ks vejce
-
200ml mléko
-
1stroužek česnek
-
sůl dle chuti
-
pepř mletý
-
150g polohrubá mouka dle hustoty těstíčka, cca
-
prášek do pečiva půl lžičky, není nutný
-
-
Dále:
-
brokolice předvařená
-
květák předvařený
-
olej na smažení
-
tatarská omáčka nebo dipy dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Nivu nastrouháme do misky, přidáme vejce a trošku mléka, promícháme, přilijeme zbylé mléko, rozetřený česnek a pepř. Vsypeme polohrubou mouku s kypřidlem, dobře promícháme a dosolíme dle chuti (slanosti sýru). Těstíčko necháme asi deset minut odstát, poté dle jeho hustoty můžeme přidat trošku mouky nebo mléka.
2
Obalené růžičky smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova, hotové dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.
3
Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou nebo samostatně s různými dipy či tatarskou omáčkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Česnek
Květák
Mléko
Olej
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Sůl
Sýr Niva
Tatarská omáčka
Vejce
Brokolicová polévka se smetanou
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
