Vložit recept
Brazilská marináda
autor: kristinahamplova
Při grilování, případně pečení masa rozhodně nesmí chybět chutná marináda. Vyzkoušejte třeba tu brazilskou. Jejím základem je pivo a kečup dochucené dalšími ingrediencemi. Maso nezapomeňte naložit den předem, aby chutě krásně prostoupily.
Suroviny
1
porce
-
-
150ml pivo světlé
-
3lžíce kečup
-
2stroužek česnek
-
1ks cibule menší
-
2lžička pepř mletý červený
-
chilli
-
2lžička hnědý cukr
-
1lžíce citronová šťáva
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Smícháme pivo, kečup a citrónovou šťávu. Česnek rozmačkáme, cibuli nakrájíme a oboje přimícháme do tekuté směsi. Následně přidáme zbytek ingrediencí, vše důkladně promícháme a ochucujeme naší chuti. Kotlety do směsi naložíme přes noc.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Vepřové
Hovězí
Grilování & BBQ
Marinády a grilovací omáčky
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli
Cibule
Citronová šťáva
Hnědý cukr
Kečup
Pepř mletý
Pivo
Sůl
Jak krájet cibuli
Mimibazar
