• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Napište svůj komentář k receptu

Brambory zapečené (nejen) s mletým masem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 33
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
9fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1200
      g brambory syrové, oloupané,
    • 500
      g mleté maso netučné, například z plece nebo v kombinaci s mletým hovězím
    • 250
      g čerstvé žampiony nebo lesní houby, hlíva...
    • 160
      g pórek (může být i cibule)
    • olej
    • 5
      stroužek česnek cca 4 -
    • posekané bylinky nebo sušené, dle chuti: tymián, rozmarýn, libeček, majoránka...
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      ml smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

1
Na malém množství oleje necháme zesklovatět pokrájený pórek (cibuli). Přidáme mleté maso, které smažíme za stálého míchání do té doby, než se nám rozpadne na "drobenku". Maso dostatečně osolíme, opepříme, přisypeme pokrájené žampiony, nasekaný česnek a bylinky dle chuti. Dále za občasného promíchání smažíme do změknutí žampionů, pak odstavíme.
2
Na dno pekáčku si vyskládáme zhruba 700 gramů brambor pokrájených na plátky. Na brambory rozprostřeme směs z mletého masa, kterou zakryjeme zbylými plátky brambor. Brambory nejprve přelijeme smetanou, pak osolíme a ochutíme dle chuti pepřem nebo bylinkami. Pekáč zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 40 - 50 minut, dle druhu a tloušťky plátků brambor. Po vyndání z trouby necháme brambory zakryté cca 10 minut odpočinout, poté podáváme například s okurkovým salátem nebo kompotem.
3
Varianta se sýrem: do mleté směsi nemusíme přidávat bylinky a po odstavení jen vmícháme cca 200 gramů Gorgonzoly či Nivy, ale použít můžeme také pokrájený Hermelín, Čedar, Ementál... a dále podle receptu.
4
Kořeněná varianta: místo bylinek použijeme více česneku, sladkou nebo pálivou papriku, drcený kmín a podle chuti můžeme přidat například i chilli papričku, čerstvou nebo nakládanou papriku, plnější lžíci protlaku... a dále dle receptu.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Zapečené brambory s mletým masem a rajčaty

Zapečené brambory s mletým masem a…

Zapečené brambory s mletým masem podle Michala

Zapečené brambory s mletým masem…

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

Dýně s mletým masem nejen na těstoviny

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Cigankova | 3. 12. 2016 19:57

    Vynikajici !

  • Tereza | 1. 5. 2016 20:44

    Rychlá a výborná večeře :-* Dala jsem jak bylinky tak i sýr a mňamka byla na světě.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Pokrmy Mleté Z brambor Z hub Z mléka / sýra Oběd Večeře Pečení Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Čerstvé žampiony Česnek Mleté maso Olej Pepř mletý Pórek Posekané bylinky Smetana ke šlehání Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Boršč bez masa

Boršč bez masa

Ostrá pomazánka s pivem

Ostrá pomazánka s pivem

Blesková vajíčková polévka

Blesková vajíčková polévka

Cuketové řezy

Cuketové řezy

Kachna na medu

Kachna na medu

Výborná pizza

Výborná pizza

Nepečené ovesné placičky s arašídovým máslem

Nepečené ovesné placičky s arašídovým…

Vepřové chipsy

Vepřové chipsy

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Quinoa s houbami ala houbový kuba

Doporučujeme

20 minut
Francouzské brambory podle časopisu F.O.O.D.

Francouzské brambory podle časopisu F…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

36
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Francouzské brambory podle časopisu F.O.O.D.
Francouzské brambory…
28
Pravé maďarské lečo
Pravé maďarské lečo
25
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Cuketová polévka s mátou…
22
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá i bez jíšky a chutná i těm, kteří cuketu moc nemusí
Krémová cuketová polévka 5x jinak: Je pěkně hustá…
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou klasiku v jednom „kotlíku“
Guláš na 5 způsobů: Uvařte si chalupářskou…
AHA.cz Krize s Nvotou? Kostková už poznává svět bez manžela

Krize s Nvotou? Kostková už poznává svět bez manžela

Mimibazar Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ďábel nosí Pradu po 19 letech: Tyto fotky dokazují, že se hlavní rivalky téměř nezměnily!

Ženy.cz Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Spolubydlení po třicítce? Něco, co miluju a nepotřebuju před nikým obhajovat

Blesk.cz Kašák se vrací televizní obrazovky, ale... Jedna chyba a letí!

Kašák se vrací televizní obrazovky, ale... Jedna chyba a letí!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Brambory v krustě s ořechy
Brambory v krustě s ořechy
Brambory v mikrovlnce
Brambory v mikrovlnce
Brambory z Verony
Brambory z Verony
Brambory zapečené s tlačenkou
Brambory zapečené s tlačenkou
Brambory zapečené se škvarky a zelím
Brambory zapečené se škvarky a zelím
Brambory zapečené se špenátem a sýrem
Brambory zapečené se špenátem a sýrem
  • Recepty.cz
  • Brambory zapečené (nejen) s mletým masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact