brambory v alobalu se zakysanou smetanou

1, Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka, stejně tak i rajče, papriku si nakrájíme na kostičky a cibuli na tenké proužky, pokud chceme, připravíme si i pár žampionů na plátky. Maso si omyjeme, osolíme, opepříme a připravíme si alobal na 4 porce (já to dělám v pečícím papíru)

2, Brambory klademe na alobal, osolíme, opepříme. Přidáme rajče a papriku a 1 - 2 lžíce zakysané smetany. Na to položíme dva kousky masa a přes maso položíme jeden plátek debrecínky.

3, Zabalíme a dáme do pekáčku. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C cca 45 min, do té doby, než změknou brambory.

Ingredience si můžete dát podle chuti. Já občas přidávám ještě nivu a klobásku .. Dobrou chuť !