Vložit recept
Brambory s volským okem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
3ks cibule bílé
-
800g brambory typ B
-
sůl
-
4ks vejce
-
pepř mletý
-
petrželka k podávání
-
200g žampiony
-
2lžíce řepkový olej
-
1lžička drcený kmín
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory nakrájejte a uvařte.
2
Na oleji nechte zesklovatět 1 cibuli nakrájenou na kolečka a 2 rozpůlené cibule, přisypte brambory a žampiony (větší rozpulte), okmínujte, osolte a opepřete.
3
Krátce orestujte, cibuli se snažte udržet nahoře.
4
Snižte teplotu a vyklepněte na pánev vejce. Osolte, opepřete a pečte, dokud bílek neztuhne. Posypte petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cibule
Drcený kmín
Pepř mletý
Petrželka
Řepkový olej
Sůl
Vejce
Žampiony
