Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Brambory s vínem

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Brambory s vínem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vařené brambory ve slupce
    • 80
      g máslo
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželová nať
    • 1
      stroužek česnek
    • 4
      ks žloutek
    • 2
      lžíce ocet
    • 2
      dl bílé víno

Postup přípravy receptu

1
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka.
2
Na másle (můžeme dát i olej) zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme sekanou nať, osolíme, opepříme a 2 minuty podusíme.
3
Potom přidáme brambory, prolisovaný česnek, osolíme, zalijeme vínem smíchaným s octem a žloutky a za stálého míchání podusíme, dokud se žloutky nesrazí.
4
Podáváme s opečenou klobásou nebo jen polité rozškvařenou uzenou slaninou. K tomu kyselá okurka.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková | 10. 7. 2006 16:58

    Ten anonym som ja, zabudla som sa prihlásiť.

  • Anonym | 10. 7. 2006 16:44

    Vyskúšajte : )))

  • Ivana Přikrylová | 5. 7. 2006 00:09

    Nedovedu si představit, jak chutnají brambory nakyselo s vajíčkem.

Kategorie: Brambory
Pokrmy Z brambor Oběd Večeře Dušení Rychlá večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Cibule Máslo Ocet Pepř mletý Petrželová nať Sůl Vařené brambory Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme