Name: Brambory s tvarohem
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: šunka; petrželová nať; 1 kg brambory; sůl; česnek; 2 vejce; 0.25 l mléko; sýr niva; anglická slanina; 2 tvaroh

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg brambory
- 2
  tvaroh
- 0,25
  l mléko
- 2
  vejce
- sýr niva
- šunka
- anglická slanina
- petrželová nať
- česnek
- sůl

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Tvaroh rozetřeme s mlékem, vejci, nadrobno nakrájenou šunkou, přidáme petrželku (lze i jiné bylinky dle chuti), sůl a vrstvíme do pekáče: brambory, osolit, vrstva tvarohu, posypat nasekaným česnekem, nahrubo nastrouhanou nivou a kostičkami vyškvařené slaniny a pokračovat do vypotřebování surovin. Na závěr můžeme posypat sýrem a necháme v troubě zapéct do zlatova.

Komentáře k receptu

Jana A. | 29. 10. 2013 19:41
Vyborne. Taky jsem misto mleka dala zakysanou smetanu a hodne cesneku. Mnamka.
olga lisáková | 17. 2. 2007 12:47
FANTAZIE!!! Nahradila jsem mléko zakysankou a vyšlo mi to vrstva brambor, tvaroh a vrstva brambor, kterých bylo navrchu jen pár, sem tam brambora. A teď koukám, že jsem zapomněla na česnek a petrželku. Díky za recept.
Zuzana Šindlerová | 15. 1. 2007 08:59
Tak po Hermelínových bramborách další super recept. Je to vynikající bašta, všem chutnalo. Dávám 1.
Kuchařka on-line | 9. 1. 2007 14:12
Doplněno.
Jana Z | 9. 1. 2007 14:05
Prosím o doplnění receptu: Na závěr můžeme posypat sýrem a necháme v troubě zapéct do zlatova.Děkuji
Jana Z | 9. 1. 2007 13:59
Jejda, jejda já to zapomněla dopsat.Ano brambory se šoupnou do trouby a nechají zapéct.Děkuji za připomenutí.
Adéla Hrušková | 9. 1. 2007 12:52
Chtěla bych se zeptat, jestli se tento pokrm ještě zapéká. V postupu to není uvedeno. Děkuji