Name: Brambory s houbovou směsí - zapečené
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; 2 stroužek česnek; 120 g čerstvé houby; 100 g klobása; 0.5 lžička grilovací koření; 4 ks vařené brambory; 70 g moravská slanina

Suroviny

2 porce

- 4
  ks vařené brambory v osolené vodě, oloupané 3 -
- máslo
- 120
  g čerstvé houby cca
- 100
  g klobása pikantní
- 70
  g moravská slanina nebo anglická... cca
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek 1 -
- sůl a pepř dle chuti
- 0,50
  lžička grilovací koření nebo mletá paprika

Postup přípravy receptu

Brambory s houbovou směsí můžeme zapékat v alobalu, pečícím papíru nebo vymazané zapékací míse. Na dno dáme vařené brambory, všechny ostatní ingredience pokrájíme a v misce promícháme, pak nasypeme na brambory, pokapeme troškou rozpuštěného másla (nebo poklademe slabými plátky másla), zabalíme nebo zaklopíme poklicí a dáme zapéct do předehřáté trouby na cca 45 minut.

Po upečení ihned podáváme například se zeleninovým salátem.

Jestliže pečeme v alobalu nebo použijeme pečící papír, dáváme pozor při rozbalování na páru uvnitř balíčku!