Name: Brambory na paprice
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; 600 g brambory; sůl; 50 g sádlo; 30 g hladká mouka; 2 dl smetana; 15 g paprika - sladká; 2.5 dl vývar; 10 g rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g brambory vařené
- 50
  g sádlo
- 2
  ks cibule velké
- 30
  g hladká mouka
- 15
  g paprika - sladká
- 10
  g rajský protlak
- 2,50
  dl vývar
- 2
  dl smetana
- sůl

Postup přípravy receptu

Oloupané vařené brambory nakrájíme na větší kostičky.

V kastrolu osmažíme na rozpáleném sádle drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme papriku, rajčatový protlak, podlijeme vývarem a smetanou, osolíme a povaříme. Do toho přidáme nakrájené brambory, necháme přejít var, ozdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou a podáváme.