• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Brambory a řízky s brokolicí se sýrem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 500
      g brambory oloupané
    • 300
      g brokolice cca
    • 3
      plátek maso na řízky silnější
    • 250
      g sýr niva Hermelín, Čedar...
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • strouhanka z rohlíku
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody téměř doměkka. Krátce před koncem vaření naskládáme na brambory růžičky brokolice a vše dovaříme pod poklicí doměkka. Po scezení odebereme cca 150 gramů brokolice stranou a nahrubo ji rozmačkáme a smícháme se zhruba polovinou nastrouhaného nebo drobně pokrájeného sýru dle chuti. Směs můžeme ještě dle chuti dochutit špetkou muškátového květu nebo sušeným česnekem, případně přidat například kousek jemně pokrájené slaniny či šunky.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hotovou směsí naplníme řízky, které jsme opatrně prořízli a vytvořili tak hlubokou kapsu, rukou je mírně zploštíme, aby se následně rovnoměrně osmažily. Naplněné řízky mírně (dle slanosti sýru) osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a v rozpáleném sádle (oleji) je osmažíme z obou stran dozlatova.
3
Scezené vařené brambory s brokolicí a lžící másla rozšťoucháme, vmícháme zbylý, drobně pokrájený nebo hrubě nastrouhaný sýr. Mléko nebo smetanu můžeme přidat dle požadované hustoty, ale brokolice je vodnatější, tak tekutinu přidáváme až během šťouchání.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře…

Smažené řízky z krkovice

Smažené řízky z krkovice

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Hladká mouka Maso na řízky Olej Pepř mletý Rozšlehané vejce Strouhanka z rohlíku Sůl Sýr Niva

Jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rohlíky na ráno

Rohlíky na ráno

Trvanlivé sušenky

Trvanlivé sušenky

Milánské špagety ala zuzanka

Milánské špagety ala zuzanka

Bylinková bageta

Bylinková bageta

Tmavý čokoládový koláč

Tmavý čokoládový koláč

Játrové knedlíčky mojí babičky

Játrové knedlíčky mojí babičky

Barevné pomazánky - Brokolicová

Barevné pomazánky - Brokolicová

Jáhlové muffiny

Jáhlové muffiny

Kuře (králík) v pikantní omáčce

Kuře (králík) v pikantní omáčce

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Jak na bramborovou kaši

Poslední sledované recepty

139
Zapečené vaječné toasty
Zapečené vaječné toasty
62
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Srbské rizoto (ze školní…
60
Jahodovo-rebarborový koláč
Jahodovo-rebarborový…
55
Knedlíky s dušenými jablíčky / hruškami
Knedlíky s dušenými…
37
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…

Zajímavé články

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
AHA.cz Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Ženy.cz Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Blesk.cz Jana Švandová (78) o plastikách: Nic se nemá přehánět!

Jana Švandová (78) o plastikách: Nic se nemá přehánět!

SportRevue.cz FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Další doporučené recepty:

Brambory - cukroví
Brambory - cukroví
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory alá housenka
Brambory alá housenka
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact