• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Napište svůj komentář k receptu

Brambory a řízky s brokolicí se sýrem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 6
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 500
      g brambory oloupané
    • 300
      g brokolice cca
    • 3
      plátek maso na řízky silnější
    • 250
      g sýr niva Hermelín, Čedar...
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka
    • rozšlehané vejce
    • strouhanka z rohlíku
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody téměř doměkka. Krátce před koncem vaření naskládáme na brambory růžičky brokolice a vše dovaříme pod poklicí doměkka. Po scezení odebereme cca 150 gramů brokolice stranou a nahrubo ji rozmačkáme a smícháme se zhruba polovinou nastrouhaného nebo drobně pokrájeného sýru dle chuti. Směs můžeme ještě dle chuti dochutit špetkou muškátového květu nebo sušeným česnekem, případně přidat například kousek jemně pokrájené slaniny či šunky.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Hotovou směsí naplníme řízky, které jsme opatrně prořízli a vytvořili tak hlubokou kapsu, rukou je mírně zploštíme, aby se následně rovnoměrně osmažily. Naplněné řízky mírně (dle slanosti sýru) osolíme, opepříme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a v rozpáleném sádle (oleji) je osmažíme z obou stran dozlatova.
3
Scezené vařené brambory s brokolicí a lžící másla rozšťoucháme, vmícháme zbylý, drobně pokrájený nebo hrubě nastrouhaný sýr. Mléko nebo smetanu můžeme přidat dle požadované hustoty, ale brokolice je vodnatější, tak tekutinu přidáváme až během šťouchání.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka

Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře…

Smažené řízky z krkovice

Smažené řízky z krkovice

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Brokolice Hladká mouka Maso na řízky Olej Pepř mletý Rozšlehané vejce Strouhanka z rohlíku Sůl Sýr Niva

Jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hlávkový salát s avokádem

Hlávkový salát s avokádem

Americká mrkvová buchta

Americká mrkvová buchta

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Pomazánka z makrely

Pomazánka z makrely

Zapečený lilek s parmezánem

Zapečený lilek s parmezánem

Smradlavoučká topinka

Smradlavoučká topinka

Pampeliškový med III.

Pampeliškový med III.

Slaný chřestový koláč

Slaný chřestový koláč

Treska v krustě

Treska v krustě

Doporučujeme

30 minut
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak na bramborovou kaši

Poslední sledované recepty

58
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou
Meruňkový koláč s…
56
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
35
Klasické lečo
Klasické lečo
33
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
24
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Bramborový salát s…

Zajímavé články

Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je zdravá, rychlá a stala se hitem sociálních sítí
Snídaně, kterou milovala princezna Diana: Je…
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro nás nezbytná ingredience v něm chybí
Znáte recept na pravé maďarské lečo? Jedna pro…
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
AHA.cz Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Charlotte Gottová zbořila internet! Fanoušci lapají po dechu

Mimibazar Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Žvýkačky: Co jste o nich možná nevěděli

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

StarDance Tour je za dveřmi: Tereza Kostková odhalila, na co je nejvíc zvědavá!

Ženy.cz Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Mít daddy issues je v pohodě. Starší chlapi jsou totiž spicy jako chilli

Blesk.cz Poslední vzkaz Jiřího Krampola (†87): Dojemná zdravice čtenářům Blesku!

Poslední vzkaz Jiřího Krampola (†87): Dojemná zdravice čtenářům Blesku!

SportRevue.cz Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Pavel Horváth a spol. Toto je 23 nejbáječnějších „tlusťochů“ ve fotbalové historii

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Velký horoskop na srpen: Kdo přehodnotí pohled na zásadní životní etapu a koho povýší?

Další doporučené recepty:

Brambory - cukroví
Brambory - cukroví
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s dýní - zapékané
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory (těstoviny) s fazolkami
Brambory alá housenka
Brambory alá housenka
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na estragonu s chřestem
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
Brambory na pánvi se slézem kučeravým
  • Recepty.cz
  • Brambory a řízky s brokolicí se sýrem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact