Name: Bramborový salát se zeleninou a bílým sýrem
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g vařené brambory; 120 g okurka salátová; 120 g rajče; 80 g červená paprika; 50 g cibule; 120 g bílý sýr; 1 lžíce olej; pepř mletý; sůl

Suroviny

3 porce

- 500
  g vařené brambory oloupané (použity byly fialové)
- 120
  g okurka salátová
- 120
  g rajče
- 80
  g červená paprika
- 50
  g cibule
- 120
  g bílý sýr balkánského typu, cca
- 1
  lžíce olej
- pepř mletý
- sůl - pozor na slanost sýru!

Postup přípravy receptu

Vychladlé vařené brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky nebo plátky.

Omytou, očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky a přidáme do mísy k bramborám.

Vše zakápneme olejem, opepříme a mírně osolíme. Pokud jsme vařili brambory v osolené vodě, nemusíme někdy ani salát solit, protože sýr je slaný dost a po jeho přidání a vmíchání do salátu, to bude možná stačit.

Sýr buď pokrájíme na malé kostičky nebo ho hrubě nastrouháme.