Vložit recept
Bramborový salát s červeným zelím a pestem
autor: F.O.O.D.
Pesto zná většina z vás. Ale už jste je zkusili zkombinovat s bramborami? Pokud ne, neváhejte! Tahle italská omáčka dokáže vyčarovat z obyčejného salátu jedinečný gurmánský zážitek.
Suroviny
4
porce
-
-
400g brambory
-
0,50ks červené zelí půl malé hlávky
-
2ks mrkev
-
4lžíce olivový olej
-
4lžíce bazalkové pesto
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory dobře očistěte a uvařte ve slupce, oloupejte je a nakrájejte, menší kusy na čtvrtky. Zatímco se budou vařit brambory, nakrouhejte zelí na nudličky, spařte je a propláchněte studenou vodou, oloupanou mrkev nakrájejte na nudličky.
2
Brambory dejte do velké mísy i se zeleninou. Olej ochuťte solí i pepřem a opatrně vmíchejte. Rozdělte na talíře a přidejte pesto.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalkové pesto
Brambory
Červené zelí
Mrkev
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Brokolicová polévka se smetanou
Maminka.cz
