Vložit recept
Bramborový salát s brokolicí
autor: pippiva
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg brambory
-
2ks brokolice 2 mensi hlavky nebo 1 velka
-
2lžíce kapary
-
pórek kousek porku (cca 2 cm)
-
1lžíce slunečnicová semínka
-
1lžíce lněná semínka
-
citronová šťáva stava z 1 citronu
-
panenský olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, brokolici rozdělíme na růžičky a vše uvaříme na páře. Vlažné brambory smícháme s růžičkami brokolice. Pórek nakrájíme na co nejtenčí kolečka, rozemneme jednotlivé vrstvy a přidáme k bramborám. Dále přidáme kapary, semínka, několik lžic oleje, šťávu z citrónu. Osolíme a vše promícháme. Podáváme jako samostatný chod s pečivem nebo jako přílohu k jednoduše upravenému masu.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Z brambor
Ze zeleniny
Bezmasá jídla
Oběd
Večeře
Vaření
Vegetariáni
Vegani
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Brokolice
Citronová šťáva
Kapary
Lněná semínka
Panenský olivový olej
Pórek
Slunečnicová semínka
Blesk pro ženy
Alena Vránová slaví úctyhodných 93 let! Obdivuhodná žena, která se vám vryje pod kůži
Blesk.cz
