Vložit recept
Bramborový mls
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
sterilovaný hrášek
-
mrkev
-
fazolové lusky
-
cherry rajčátka
-
brambory
-
vejce
-
mouka
-
sůl
-
pepř mletý
-
petržel
-
Postup přípravy receptu
1
Placky: brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme moukou, přidáme vejce a propracujeme v těsto, které vyválíme a sklenicí vykrajujeme placky, které opečeme na oleji.
2
Čalamáda: na pánev vysypeme sterilovanou mrkev s lusky a hráškem, zalijeme trochou vody a okořeníme. necháme provařit. zahustíme moukou a před podáváním vmícháme rajčátka.
3
Podáváme: na talíř položíme placku, i více, které přelijeme hustou omáčkou. Talíř posypeme trochou petrželky a necháme si chutnat.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Cherry rajčátka
Fazolové lusky
Mouka
Mrkev
Pepř mletý
Petržel
Sterilovaný hrášek
Sůl
Vejce
