Bramborový koláč s tuňákem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 23

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g vařené brambory ve slané vodě
- 1
  lžíce máslo
- 5
  lžíce hladká mouka 4 -
- tuk kulatá, cca 22cm
Náplň
- 4
  plátek plátkový sýr
- 1
  lžíce olej
- 1
  ks cibule
- 1
  stroužek česnek
- 0,50
  ks červená paprika
- 80
  g tuňák - ve vlastní šťávě nebo v oleji
- 50
  g cuketa mladá, pokrájená na plátky
- 50
  ml mléko
- 2
  ks vejce
- sůl a pepř
- 50
  g sýr

Postup přípravy receptu

Vychladlé brambory nastrouháme, smícháme se změklým máslem a moukou. Hladké těsto vyválíme na kulatý plát a přeneseme do formy, okraje necháme vyvýšené. Dáme předpéct do předehřáté trouby na střední teplotu dorůžova. Cibuli, česnek a papriku pokrájíme nadrobno a krátce na oleji orestujeme.

V misce rozmícháme mléko s vajíčky(můžeme přidat bylinky) ochutíme solí a pepřem.

Pak z trouby koláč vyndáme, poklademe plátky sýru, rozetřeme směs papriky, cibule a česneku, posypeme natrhanými kousky okapaného tuňáka a pokrájené cukety. Naplněný koláč zalijeme vajíčkovou směsí a posypeme sýrem.

Dáme dopéct do trouby do té doby, než nám náplň ztuhne a zezlátně.

*Koláč podáváme jak teplý tak i studený s čerstvou zeleninou nebo salátem.

Podobné recepty

Bramborový salát s tuňákem

Bleskový koláč s tuňákem a rajčátky

Bramborový koláč se sýrovou drobenkou

Komentáře k receptu

Iva | 6. 2. 2015 06:10
Vynikající koláč.Naposledy určitě nebyl ;D
kaja | 27. 11. 2012 16:33
je to vyborny recept <3 <:-) :-D :-* :-) ;-) :-P
Soňa | 26. 11. 2012 16:29
:-P jo a dala jsem to na plech a bylo toho dost mňamka O:-)
Soňa | 26. 11. 2012 16:20
Ahojky :-) Místo tuňáku jsem použila kuřecí maso na kostičky,které jsem orestovala s cibulkou a dusila pak s česnekem,paprikou a menší chili paprička tomu dodala výbornou chuť,ale ne štíplavou!Opravdu jsme si pochutnali!Výborné i jako oběd nebo večeře! :-* Jděte do toho a experimentujte.......sýr jsem už nepřidávala,protože by toho bylo až příliš moc.... :-$ <3
Káťa | 22. 5. 2012 14:36
Do receptu mi chyběl plátkový sýr, jinak jsem všechno udělala podle návodu a je fakt výborný. Studený je o trochu lepší, takový kousavější :-P

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Sýrová Brambory Maso & ryby & mořské plody Ryby

Maso Pokrmy Chuťovky Z brambor Ze sýra Rybí Oběd Svačina Večeře Pečení Vánoce Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Cibule Cuketa Hladká mouka Máslo Mléko Olej Plátkový sýr Sůl Sýr Tuk Tuňák - ve vlastní šťávě Vařené brambory Vejce