počet porcí: neuvedeno

- 500
  g čerstvé houby
- 500
  g brambory
- 300
  g rajčata
- 2
  ks paprika -zelené
- 2
  ks cibule
- 100
  g uzená slanina
- 250
  ml kyselá smetana
- mletá sladká paprika
- sůl
- pepř mletý
- sýr
- petrželka

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a rajčata. Podlijeme vývarem (může být i z bujonu) a dusíme doměkka. Potom osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vmícháme kysanou smetanu.

Podáváme s chlebem, posypané strouhaným sýrem a sekanou petrželkou. Podle chuti můžeme přidat česnek nebo trochu pálivé papriky.