Vložit recept
Bramborový guláš se smetanou
autor: Eva1
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g čerstvé houby
-
500g brambory
-
300g rajčata
-
2ks paprika -zelené
-
2ks cibule
-
100g uzená slanina
-
250ml kyselá smetana
-
mletá sladká paprika
-
sůl
-
pepř mletý
-
sýr
-
petrželka
-
Postup přípravy receptu
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory nakrájené na kostičky, rozkrájené papriky a rajčata. Podlijeme vývarem (může být i z bujonu) a dusíme doměkka. Potom osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a vmícháme kysanou smetanu.
2
Podáváme s chlebem, posypané strouhaným sýrem a sekanou petrželkou. Podle chuti můžeme přidat česnek nebo trochu pálivé papriky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Čerstvé houby
Cibule
Kyselá smetana
Mletá sladká paprika
Paprika
Pepř mletý
Petrželka
Rajčata
Sůl
Sýr
Uzená slanina
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
