Bramborový guláš s houbami

Name: Bramborový guláš s houbami
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks brambory; sůl; sádlo; masox; majoránka; paprika; 1 hrst houby; 200 g salám; drcený kmín

autor: Václav Froněk

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 10

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g salám lze použít sekanou
- 2
  ks brambory
- sádlo
- 1
  hrst houby
- sůl
- masox
- paprika
- drcený kmín
- majoránka

Postup přípravy receptu

Namočíme houby vlažnou vodou v půlitru (plný půllitr vody), do kterého jsme je odměřili (nemusí být namačkané).

Na sádle osmažíme cibulku, na kterou posléze dáme na nudličky( kostičky) nakrájený salám a nakrájené syrové brambory.

Asi po 2 minutách přidáme papriku, zamícháme a ihned nalijeme houby i s vodou, ve které byly namočeny.

Dáme Masox, pepř a podle barvy ještě papriku (kdo snese, může ostrou).

Podle potřeby dolijeme horkou vodu a vaříme asi 1/2 hodiny.

Na závěr zahustíme moukou. (Můžeme ji rozmíchat ve vodě a přidat Solamyl, Maizenu). Ty vše zvláční a zjemní.

Jíme s rohlíky nebo chlebem.

Podobné recepty

Guláš s houbami a zázvorem

Bramborový guláš

Bramborový guláš III.

Komentáře k receptu

Lucka | 23. 9. 2011 10:04
Já mám s tímto receptem doma vždy postaráno o spokojená bříška :-)
Lucka | 16. 3. 2011 19:08
Moc dobrý gulášek, houby máme doma rádi všichni a když udělám tento recept, tak slyším jen samou chválu :-)
michal jakouš | 7. 7. 2010 11:19
houby to dost kazí-je to více houbová omáčka než bramborový guláš-nic méně sníst se to dá
Miroslava Čeřovská | 5. 9. 2008 09:14
Výborný guláš, místo uzeniny jsem dala kuřecí maso a chutnal nám tolik, že za dva dny jsem musela guláš udělat znovu.