• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový guláš s baby karotkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g brambory oloupané
    • 300
      g baby karotka
    • 300
      g špekáček oloupaný nebo gothajský salám, cca
    • olej nebo sádlo
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • mletá sladká paprika můžeme přidat i pálivou
    • 1
      lžíce rajský protlak nebo sekaná loupaná rajčata (2 - 3 kusy)
    • tymián dle chuti, čerstvý nebo sušený
    • vývar nebo bujon
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka nebo solamyl na zahuštění - není nutné

Postup přípravy receptu

1
Na trošce tuku osmažíme dorůžova cibuli, ke které přisypeme osmažit pokrájené špekáčky nebo Gothaj, případně paprikovou klobásu... Po osmažení přidáme protlak s nasekaným česnekem a paprikou (cca 3 lžičky) a vše za stálého míchání necháme jen krátce osmažit, aby paprika nezhořkla. Přilijeme ihned trochu vývaru, aby se paprika přestala smažit a do hrnce přidáme pokrájené brambory, tymián. Zalijeme vývarem jen tolik, aby byly brambory ponořené a dusíme pod poklicí do změknutí brambor. Pokud nechceme na konci vaření zahušťovat moukou nebo škrobem, můžeme brambory před přidáním baby karotky jen mírně rozmačkat šťouchadlem a tak guláš i zahustit.
2
Vypranou baby karotku přidáváme až ke konci, podle toho jak je velká (malá), aby se nám nerozvařila a nepustila svou sladkost do guláše. Dochutíme ještě dle potřeby solí, pepřem či česnekem, pokud máme rádi pikantní jídla, lze přidat i trochu chilli. Jestliže jsou brambory málo moučnaté nebo jsme dali víc vývaru než bylo nutné, můžeme guláš zahustit malým množstvím mouky nebo škrobu rozmíchaného v trošce studené vody a guláš ještě krátce provaříme. Podáváme s čerstvým pečivem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Salát s karotkou a hráškem

Salát s karotkou a hráškem

Ledový salát s karotkou

Ledový salát s karotkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bramborový Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Mletá sladká paprika Olej Pepř mletý Rajský protlak Špekáček Sůl Tymián Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kapr s česnekem

Kapr s česnekem

Domácí huspenina

Domácí huspenina

Plněný hermelín II.

Plněný hermelín II.

Česnečka se šunkou a sýrem

Česnečka se šunkou a sýrem

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Jahodová polévka mléčná

Jahodová polévka mléčná

Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

Zapečené brambory s žampiony a kuřecím

Ostrá barbecue marináda BBQ

Ostrá barbecue marináda BBQ

Ovesné placičky s brokolicí

Ovesné placičky s brokolicí

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

166
Dýňová tortila
Dýňová tortila
89
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
80
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
46
Máslové řízky
Máslové řízky
42
Chlebíčky se surimi (krabí) pomazánkou
Chlebíčky se surimi …

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Janda už ani nedoufal: Velká radost z následovníka

Janda už ani nedoufal: Velká radost z následovníka

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Zdrcený Brad Pitt (61): Zemřela nejdůležitější žena jeho života!

Zdrcený Brad Pitt (61): Zemřela nejdůležitější žena jeho života!

SportRevue.cz VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím…
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se smetanou
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact