• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový guláš s baby karotkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 14
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
Bramborový guláš s baby karotkou
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g brambory oloupané
    • 300
      g baby karotka
    • 300
      g špekáček oloupaný nebo gothajský salám, cca
    • olej nebo sádlo
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • mletá sladká paprika můžeme přidat i pálivou
    • 1
      lžíce rajský protlak nebo sekaná loupaná rajčata (2 - 3 kusy)
    • tymián dle chuti, čerstvý nebo sušený
    • vývar nebo bujon
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka nebo solamyl na zahuštění - není nutné

Postup přípravy receptu

1
Na trošce tuku osmažíme dorůžova cibuli, ke které přisypeme osmažit pokrájené špekáčky nebo Gothaj, případně paprikovou klobásu... Po osmažení přidáme protlak s nasekaným česnekem a paprikou (cca 3 lžičky) a vše za stálého míchání necháme jen krátce osmažit, aby paprika nezhořkla. Přilijeme ihned trochu vývaru, aby se paprika přestala smažit a do hrnce přidáme pokrájené brambory, tymián. Zalijeme vývarem jen tolik, aby byly brambory ponořené a dusíme pod poklicí do změknutí brambor. Pokud nechceme na konci vaření zahušťovat moukou nebo škrobem, můžeme brambory před přidáním baby karotky jen mírně rozmačkat šťouchadlem a tak guláš i zahustit.
2
Vypranou baby karotku přidáváme až ke konci, podle toho jak je velká (malá), aby se nám nerozvařila a nepustila svou sladkost do guláše. Dochutíme ještě dle potřeby solí, pepřem či česnekem, pokud máme rádi pikantní jídla, lze přidat i trochu chilli. Jestliže jsou brambory málo moučnaté nebo jsme dali víc vývaru než bylo nutné, můžeme guláš zahustit malým množstvím mouky nebo škrobu rozmíchaného v trošce studené vody a guláš ještě krátce provaříme. Podáváme s čerstvým pečivem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Ředkvičková pomazánka s karotkou

Salát s karotkou a hráškem

Salát s karotkou a hráškem

Ledový salát s karotkou

Ledový salát s karotkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Bramborový Brambory Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Zelenina
Maso Pokrmy Z brambor Ze zeleniny Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Baby karotka Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Mletá sladká paprika Olej Pepř mletý Rajský protlak Špekáček Sůl Tymián Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Olomoucká tvarohová pomazánka

Olomoucká tvarohová pomazánka

Pečená kuřecí stehýnka na šlehačce

Pečená kuřecí stehýnka na šlehačce

Hummus

Hummus

Plněné žampióny speciál

Plněné žampióny speciál

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Rizoto se slaninou a žampiony

Rizoto se slaninou a žampiony

Špecle s kořenovou zeleninou

Špecle s kořenovou zeleninou

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Cuketovo-paprikový salát (čalamáda)

Ořechové řezy s polevou z remosky

Ořechové řezy s polevou z remosky

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

72
Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
Čokoládový dort podle…
65
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou
Zapečené těstoviny s…
49
Hrnečková cuketová buchta
Hrnečková cuketová buchta
49
Snadné muffiny s čokoládou
Snadné muffiny s…
43
Žemlovka s tvarohem, čokoládovo kávová omáčka, marinovaná višeň
Žemlovka s tvarohem,…

Zajímavé články

Dorty vzdorující gravitaci: Prohlédněte si sladkosti, které ohromí každého oslavence
Dorty vzdorující gravitaci: Prohlédněte si…
Švestky jedna báseň: 11 receptů, díky kterým chutně zpracujete letošní úrodu
Švestky jedna báseň: 11 receptů, díky kterým…
Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob, jak zužitkovat úrodu letního ovoce
Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob,…
10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do kuchyně u babičky i do luxusní cukrárny
10 nejlepších receptů na švestkové koláče:…
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké pomazánky ke snídani i svačině si děti zamilují
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké…
AHA.cz Chýlková šla s pravdou ven: Odchod Krause nečekala

Chýlková šla s pravdou ven: Odchod Krause nečekala

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Jsou to vůbec ty stejné ženy? Podívejte se, jak se nevěsty proměnily díky vizážistovi

Jsou to vůbec ty stejné ženy? Podívejte se, jak se nevěsty proměnily díky vizážistovi

Ženy.cz Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Blesk.cz Konec PSH?! Vyhrocená diskuze přímo před fanoušky!

Konec PSH?! Vyhrocená diskuze přímo před fanoušky!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Komu se vymstí vlastní zlost a kdo změní profesi?

Horoskop na další týden: Komu se vymstí vlastní zlost a kdo změní profesi?

Další doporučené recepty:

Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový bochánek (mazanec)
Bramborový guláš
Bramborový guláš
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš III.
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím masem
Bramborový guláš s fazolemi a hovězím…
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš s hlívou
Bramborový guláš se smetanou
Bramborový guláš se smetanou
  • Recepty.cz
  • Bramborový guláš s baby karotkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact