Bramborový guláš IV.

Ve větším hrnci rozpustíme máslo, zahustíme moukou (světlá jíška) a přidáme sladkou a pálivou papriku (dle chuti) - promícháme. Vše zalijeme vodou a přidáme oloupané a nakrájené brambory, sůl a drobet majoránky. V okamžiku,kdy jsou brambory téměř uvařené, přidáme nakrájený salám (klobásku). Můžeme dochutit chilli papričkami a česnekem (podle chuti).

Podáváme s bílým pečivem.

D