Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Bramborový chléb II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Bramborový chléb II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 30
      g droždí
    • 1
      lžíce cukr
    • 5
      lžíce mléko vlahé
    • 375
      g hladká mouka
    • 500
      g brambory
    • 5
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • tuk

Postup přípravy receptu

1
Kvasnice, cukr, vlahé mléko a trochu mouky smíchejte v řidší hmotu. Brambory oloupejte, jemně nastrouhejte do plátna, vymačkejte a šťávu z nich zachyťte. Vymačkané brambory rychle vmíchejte do těsta. Přidejte vejce, sůl a zbytek mouky, zpracujte pružné těsto. Těsto nechte kynout. Šťávu z brambor slijte a usazený škrob vmíchejte do těsta.
2
Chlebíčkovou formu vymastěte máslem nebo vyválejte bochánek a položte ho na vymaštěný plech a nechte vykynout těsto na dvojnásobek. Vykynuté těsto dáme péct cca na 1 hodinu v elektrické troubě na 200 °C.
3
Upečený chléb nechte vychladnout a teprve potom vyklopit.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Slané pečení Brambory
Pokrmy Z brambor Pečivo Z mouky/obilovin Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr Droždí Hladká mouka Mléko Sůl Tuk Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme