Vložit recept
Bramborovo-mrkvová kaše
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
700g brambory cca
-
500g mrkev cca
-
sůl
-
pepř mletý
-
máslo
-
2stroužek česnek - není nutný
-
1dl smetana ke šlehání
-
vývar z brambor a mrkve dle potřeby
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěnou mrkev a brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Do hrnce můžeme přidat i oloupaný česnek, kdo ho nemá rád, nemusí. Po uvaření vše scedíme, část vývaru ponecháme. Brambory s mrkví a česnekem rozmixujeme (rozšleháme nebo rozšťoucháme) na hladkou kaši společně s kouskem másla a smetanou, podle hustoty kaše přilijeme vývar, který jsme si ponechali a dle chuti osolíme a opepříme.
2
Podáváme s osmaženou cibulkou nebo dušenou mrkví nebo jako přílohu k masu.
Komentáře k receptu
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Z brambor
Zelenina
Brambory
Zeleninové
Bezmasá jídla
Oběd
Večeře
Vaření
Dietní
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Smetana ke šlehání
Sůl
Vývar
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
