Vložit recept
Bramborovo-kroupová baba
autor: Ziťulka
Suroviny
6
porce
-
-
500g kroupy
-
1400g brambory
-
2ks vejce
-
700g uzené maso
-
3ks cibule větší
-
7stroužek česnek
-
3lžíce sádlo na vymazání plechu a na smažení cibule
-
sůl 1 a půl lžičky
-
pepř mletý 1/4 lžičky
-
drcený kmín 1/4 lžičky
-
2lžička majoránka
-
Postup přípravy receptu
1
Kroupy uvaříme, cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na sádle dozlatova. Uzenou rolovanou plec nakrájíme na kostičky. Brambory a česnek oloupeme, nastrouháme v robotu na hrubo. Vše zamícháme, přidáme vejce, osolíme, okořeníme a důkladně vše promíchané nalijeme na sádlem vymazaný plech a dáme do vyhřáté trouby, pečeme cca na 180°C cca 45 minut (záleží kdo jakou má troubu)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Zapečené
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Salámy a šunky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Kroupy
Majoránka
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Uzené maso
Vejce
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
