Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Bramborovo-kopřivové placky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
Bramborovo-kopřivové placky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g vařené brambory
    • 4
      lžíce kopřiva : spařené a nasekané
    • 1
      ks rozšlehané vejce - vetší
    • 2
      stroužek česnek - rozetřený
    • 2
      lžíce strouhanka na zahuštění, cca
    • sůl a pepř dle chuti
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Příprava kopřiv: Z kopřiv použijeme jen listy, které vypereme a hodíme na pár vteřin spařit do vroucí vody. Pak ihned zchladíme, vyždímeme a jemně nasekáme.
2
Oloupané vařené brambory rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme vejce, česnek a kopřivy. Vše řádně promícháme a dle potřeby přidáme strouhanku jako pojidlo.
3
Dlaně si potřeme olejem a z bramborové směsi tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení klademe na papírový ubrousek, který nám odsaje přebytečný tuk.
4
Podáváme jako hlavní bezmasý chod se zeleninovým salátem nebo placičky použijeme jako přílohu k masu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jarka | 4. 4. 2015 10:00

    Výborné! Dělám je docela pravidelně, hlavně, když zbydou vařené brambory a nic nevážím. Všeho tak od oka a někdy přidám muškátový oříšek nebo kousek uzeniny. Když nejsou kopřivy, dávám petržel nebo cokoli z mé bylinkové zahrádky a ponejvíc mizí hned co se dotknou talïře.

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Velikonoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Kopřiva Olej Rozšlehané vejce Strouhanka Sůl Vařené brambory

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bramborovo-houskový knedlík
Bramborovo-houskový knedlík
Bramborovo-hrášková kaše
Bramborovo-hrášková kaše
Bramborovo-kapustové placičky
Bramborovo-kapustové placičky
Bramborovo-kroupová baba
Bramborovo-kroupová baba
Bramborovo-květáková kaše
Bramborovo-květáková kaše
Bramborovo-květákové karbanátky
Bramborovo-květákové karbanátky