Vložit recept
Bramborovo - kedlubnová polévka se zakysanou smetanou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
150g kedlubna oloupaná
-
150g brambory oloupané
-
150g zakysaná smetana
-
máslo
-
15g hladká mouka
-
400ml vývar
-
sůl
-
bylinky dle chuti
-
vejce nebo zakysaná smetana na dozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupanou kedlubnu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a osmažíme ji na kousku másla.
2
Když začne růžovět, přidáme mouku, promícháme a ještě krátce osmažíme, pak přisypeme na nudličky nebo kostičky pokrájené brambory, přilijeme vývar, promícháme a povaříme do změknutí zeleniny.
3
Polévku ochutíme solí, bylinkami dle chuti (kopr, petrželka, pažitka, libeček...) a odstavíme.
4
Do polévky vmícháme zakysanou smetanu pokojové teploty a podáváme.
5
Před podáváním polévku dozdobíme nočky ze zakysané smetany nebo pokrájeným vejcem natvrdo.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Bylinky
Hladká mouka
Kedlubna
Máslo
Sůl
Vejce
Vývar
Zakysaná smetana
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Blesk.cz
Skromné narozeniny manželky prince Harryho: Oslavu Meghan sabotovali psi! Místo dárků ukázala figuru
Maminka.cz
