Vložit recept
Bramborovo-hrášková kaše
autor: recepty73
Suroviny
5
porce
-
-
750g brambory cca
-
máslo
-
sůl
-
1ks žloutek - není nutný
-
pepř mletý
-
400g hrášek - čerstvý nebo mražený
-
muškátový oříšek - špetka
-
smetana na vaření nebo mléko
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané brambory pokrájíme a společně s hráškem dáme vařit doměkka, vodu trochu osolíme. Po uvaření scedíme, k bramborám a hrášku přidáme dle chuti pepř, muškátový oříšek, sůl, plátek másla a vše se smetanou (mlékem - dle potřeby) a žloutkem rozmixujeme (ušleháme nebo rozšťoucháme) v hladkou kaši. Pár celých hrášků můžeme nechat a vmíchat je až do rozmixované kaše.
2
Podáváme jako přílohu k masu nebo stačí posypat smaženou nebo vídeňskou cibulkou.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Brambory
Bramborová kaše
Luštěniny
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Ostatní
Z brambor
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Brambory
Zeleninové
Z luštěnin
Pro děti
Bezmasá jídla
Luštěnina
Oběd
Večeře
Vaření
Dietní
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Hrášek
Máslo
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Smetana na vaření
Sůl
Žloutek
Jak na bramborovou kaši
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
V čem chodily na pláž naše babičky? Podívejte se na vývoj plavek za posledních 100 let!
Maminka.cz
