Vložit recept
Bramborovo-brokolicový salát s kozím sýrem
autor: TheKacabi
Suroviny
2
porce
-
-
1ks citron šťáva i kůra z něj
-
80g kozí sýr
-
10g kopr
-
300g brokolice růžičky
-
150g zelené fazolky
-
350g brambory nové
-
1lžíce extra panenský olivový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Nové brambory omyjte a vařte v osolené vodě ve slupce doměkka. Vyberte - pokud možno - malé brambůrky. Nechte vychladnout, pak je přepulte.
2
Smíchejte olej, citronovou šťávu i kůru a nasekaný kopr. Zakápněte jimi brambory.
3
Mezitím, co brambory chladnou, vařte brokolici a zelené fazolky cca 4 minutky. Zceďte a nechte vychladnout. Smíchejte s bramborami. Přidejte na kousky natrhaný/nakrájený kozí sýr a podávejte. Dle chuti dosolte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
S kozím sýrem
Přílohy, pečivo a luštěniny
Brambory
Vegetariánské a zdravé
Zelenina
Pokrmy
Zdravě i chutně
Přílohy
Z brambor
Ze zeleniny
Zelenina
Brambory
Zeleninové
Bezmasá jídla
Saláty
Oběd
Večeře
Pozdní večeře
Dietní
Děti
Vegetariáni
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory nové
Brokolice
Citron
Extra panenský olivový olej
Kopr
Kozí sýr
Zelené fazolky
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
