6 porce

- 600
  g vařené brambory
- 600
  g těstoviny - již uvařené ve slané vodě
- 3
  stroužek česnek - nastrouhaný
- sůl a pepř
- bylinky dle chuti (čerstvé nebo sušené)
- 1
  ks červená paprika - větší, pokrájená na kousky
- 2
  hrst kukuřice nebo hrášek
- 400
  g uzenina dle chuti - špekáček, slanina, salám... 300 -
- máslo na vymazání pekáčku
- 3
  ks rozšlehané vejce
- 1
  dl mléko

Postup přípravy receptu

Brambory pokrájíme a dáme do větší mísy, přidáme uvařené, scezené těstoviny, osolíme, opepříme, přidáme bylinky nebo koření dle chuti, papriku, česnek, kukuřici nebo hrášek, případně můžeme přidat i jinou zeleninu: pokrájený pórek, zelené fazolky (vše co máme rádi). Uzeninu pokrájíme na kousky, přidáme do mísy a vše dobře promícháme. Směs nasypeme do vymazaného pekáčku, přikryjeme a dáme do předehřáté trouby zapéct na 30 minut. Pak odkryjeme a přelijeme rozšlehanými vejci smíchanými s mlékem, které jsme osolili a opepřili, necháme dopéct dalších 10 minut odkryté a podáváme.

Podáváme s čerstvou zeleninou nebo salátem.

Komentáře k receptu

Lešková | 20. 7. 2016 21:24
Vynikající nápad. Chutnaly výborně.
Verča | 14. 5. 2015 18:25
Mně by teda nenapadlo smíchat brambor s těstovinou a ono to jde a je to fakt dobré :-D
Hana Slivoňová | 11. 3. 2014 13:40
Oběd byl vynikající, zamíchala jsem do brambor zbylé včerejší špagety a všechno co lednice nabízela po neděli. Zapékané brambory dělám často, hlavně když nemám odhad a zůstanou mi. Tohle je hodně podobné a s nepřebernými možnostmi jako u brambor.