Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod
Napište svůj komentář k receptu

Bramborové řezy II

autor: omantl
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Bramborové řezy II
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g vařené brambory
    • 5
      ks vejce
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • 200
      g cukr krupice
    • 100
      g vlašské ořechy mleté
    • 70
      g strouhanka
    • 3
      lžíce kakao
  • Krém
    • 100
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 250
      g brambory vařené
    • 100
      g ořechy mleté
    • 40
      ml hnědý rum

Postup přípravy receptu

1
Bramory nechat vychladnout a nastrouhat. 4 žloutky, jedno celé vejce a krupicový cukr rozšlehat do pěny. Vmíchat brambory a jemně nastrouhané ořechy, strouhanku, zapracovat sníh z bílků. Těsto dát na pečící papír, péci asi 20 min na 180 stupňů ve vyhřáté troubě. Po upečení sundat z plechu i s papírem, nechat vychladnout.
2
Krém: Změklé máslo utřít s cukrem, vmíchat vařené brambory a ořechy, ochutit rumem. Korpus rozříznout na tři díly, slepit náplní, navrch krém. Možno přelít čokoládovou polevou nebo nastrouhat čokoládu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Dopolední svačina Svačina Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cukr krupice Hnědý rum Kakao Máslo Moučkový cukr Ořechy Strouhanka Vanilkový cukr Vařené brambory Vejce Vlašské ořechy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme